秋田おみやげ本舗のHPへ

商品の紹介、食べ方、当店入店の秋田市民市場内のイベント、情報などご紹介致します。

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2012-05-26 05:44:49

本日発送のみず菜

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今日、発送のみずが良いみずっだったので、激写?
長さも、根元の赤みも最高です。
薄皮をむいたら粘ること粘ること、おひたしに、がっこに.....最高!!

山吹様お楽しみに~
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2012-05-22 09:58:56

みずとかぶのがっこ

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写真はみず、かぶ、キュウリのがっこ一夜漬け
みずは粘りも出てきて一年ぶりの一夜漬け、うめがった~

今年の山菜は天候不純で収穫量も値段も安定していなく
特に人気のみずとワラビが品薄状態!!と思いきや収穫量があったりと
商品発送にご迷惑をおかけしております。

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2012-04-25 06:38:25

タラの芽、ほんな、赤みずの入荷

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赤みずは未だ短めです。
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タラの芽大きさもほどよくは旨そうですねぇ~
今日は天ぷらで初物!!いただきま~す。

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夫婦仲良くお仕事中!!山菜採り名人の高橋さん
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ご購入はこちらより
2012-04-20 07:01:18

さしぼ、こごみ、笹竹が入荷浸ました。

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天然山菜入荷、第二弾!!
さしぼ、こごみ、笹竹が入荷浸ました。

さしぼは、ゴマ和え、からし味噌和え、マヨネーズ味噌和えなどの和え物などに

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笹竹は味噌汁、煮物に
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さしぼは胡麻あえ、くるみ味であえる、天ぷらに
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秋田天然の恵みをご賞味下さい!!


ご購入はこちらより
2012-04-16 11:43:51

秋田の天然山菜、第一弾!!アザミが入荷致しました。

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山菜採名人の高橋さんも、この4月より青空市場に戻ってきて、
山菜の第一弾、アザミ、山ワラビが入荷致しました。
「さしぼ」も出ていましたが、まだ小さくネットでの販売はもう少しお待ち下さい。

ようやく秋田にも春が来たと実感する今日この頃です。
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天然山菜ご購入はこちらより
2012-03-09 13:04:29

こだわりシーリーズ第三弾、試食品の配布

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だだ今店舗では新商品の「こだわりシーリーズ第三弾」
「こだわり無添加のいぶりがっこ」の無料試食配布をしております。
甘味控えめのいぶり大根!!漬ける原料にこだわりのある商品です。
明日も行いますので、お近くの方は原田商店へどうぞ!!


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ネットでの販売は未だですが、販売次第、新着情報にてお知らせ致します。
2012-02-26 17:41:16

ご無沙汰ですみません。

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いや~、久々の書き込みです。
と言うのも、HPリニューアルに没頭しておりました....ます。

7年ぶりのリニューアルです....と、言い訳で~す。
ど~も性格上、一つの事に没頭すると他は放置状態になってしまう青鬼でして、スミマセン。
未だ商品説明レイアウトと内容、tableラインの表示、代わり映えしないトップページの画像などを手直ししないと完成で無いのですが、とりあえず一段落、不評のサイドメニューからの脱却ができ気持ちもスッキリ、ばんざーい!!

一応、ブラウザのie7以上、Safari、Firefox、スマホ等で動作確認はしましたが
不具合があった場合、ご指摘をおねがいいたします。
2012-01-19 15:07:50

本年度 炭火焼きりたんぽ製造終了

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赤鬼が産休に入るため、炭火焼きりたんぽの製造を終了致します。
定期検診に行ったら産道が開いているとのこと、担当医に無理は禁物と釘を刺され、やむなく製造終了となった次第です。
大変申し訳ございません。
また、シーズンoffの場合でも50本以上のご注文の場合、製造しておりましたが、
こちらも今年は製造できませんのでご了承下さい。

再びの製造は10月上旬となります。

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2012-01-12 10:14:23

香の素・塩糀・寒こうじ

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香の素、塩糀、寒こうじ、呼び方が違いますが全て同じ物です。
今、塩糀での調理が流行っているんですね....知りませんでした。

確かに一夜漬けの漬物が出来るし、魚や肉を漬け込み食べると
旨味と甘みが増し美味しく食べられます。

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香の素の使用する量、漬け込む時間によっても味が変化し、
お好みの味に調整できて使い勝手の良い糀です。

是非この機会にご使用お試し下さい。
2012-01-11 10:35:25

きりたんぽの串

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昨日、年明け初のきりたんぽを焼きました。
久しぶりの高熱にさらされチョイとバテ気味です。

きりたんぽの串について.....串は杉の木を使用し特注で作ってもらってるのですが、
ご覧のとおり、串が焼け細くなり、だんご状態のご飯をつけると折れやすく
数年使用すると新品の串を補充します。

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困ったことに使用の串を作れる職人が一人で、それもかなり年配!!
定期的補充、数年後大丈夫かなぁ~

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右→新品
真ん中→寿命間近
左→3シーズン使用

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