夏休みなので、
息子と一緒にクッキング。
旬の食材ゴーヤ
を使った
料理に挑戦です
ゴーヤのツナチーズ詰めミニオムレツ
材料
ゴーヤ １/２本息子と一緒にクッキング。
旬の食材ゴーヤ
を使った料理に挑戦です
ゴーヤのツナチーズ詰めミニオムレツ 材料ツナ缶 １缶
卵 ２個
ピザ用チーズ 山盛り大さじ３
ほんだし 小さじ２
作り方①ゴーヤはスプーンでタネとワタをとり、５ｍｍ幅の輪切りにする
②ゴーヤを皿に並べ、ふんわりラップをし、レンジで３分加熱する
③ボウルに、卵を割り良く混ぜ、ツナ、チーズ、ほんだしも加え混ぜる
④フライパンに油をひき、ゴーヤを並べ、穴の中に卵液を流し入れる
⑤卵が固まり、両面こんがり焼いたら出来上がり
お好みでケチャップをつけて、いただます
混ぜると、まじうまですっ
)彩りもよく、
上手に作れました～
とってもおいしかったです
ゴーヤの苦みをあまり感じずに
食べられるので、
お子さんにも
今の時期におすすめの１品です
