レシピブログキッチン

 池袋西武で開催された

レシピブログキッチンへ行ってきました


ｐａｎｉｐｏｐｏ さんによる、

 可愛い＆かんたん！
            お家でＸｍａｓスイーツ

レシピは2種類

⚫　ドライフルーツ＆
   　スパイス・クグロフケーキ

⚫　ピスタチオ＆クランベリー
　　スノーボール

ｐａｎｉｐｏｐｏ　さんは、

お料理教室 独特の緊張感とかを

いっさい感じさせない、

とてもオープンな雰囲気の方

 


今回もレシピの中に、

いろんなコツをサラッと交えながら

楽しく教えていただきました



例えば、

ベーキングパウダーが入っている

生地だったら、

ぐるぐる ゴムべらやスパチュラで

混ぜても大丈夫

とか、

クグロフ型にバターを塗る際は、

グルグルっと塗るのではなく、

縦にしっかりと塗る

そうすると、

型から抜きやすいんですって


塗るモノも、

オイルをスプレーするより、

バターを塗る方が

焼き目がしっかりついて

美味しそうだとか　



レシピにいーっぱい

メモして帰ってきました。

宝物です



しっかり試食もいただき、





ｐａｎｉｐｏｐｏさん作、

チョコまで

おみやげにいただきました～

あっという間の

楽しいひとときでした。

ありがとうございました  

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