アローカナ料理。

先日

アローカナの肉が食べたい

ということで

師匠の養鶏場を紹介した

荏原  そば処 あづまや

アローカナ料理のイベントを明日、明後日の二日間開催するということで

仕込み中にお邪魔

アローカナのガラスープ綺麗ないい脂が出てる

アローカナのむね肉を使った餃子

７品のコースメニューだそうです

うまそ～

詳しくは

あづまや そばろぐ

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