この前の鶏じゃがﾗｰﾒﾝ★
ちょっとだけ
ちょっとだけ
気になってもらえたみたいで
あっさり鶏じゃがの作り方
結構適当やねんけどね
材料
鶏手羽（先でも中でも元でも、骨ついてる方がおいしいと思う） １ﾊﾟｯｸ300gくらいかな
じゃがいも ４個
ごぼう 半分
しめじ １ﾊﾟｯｸ
生姜 好きなだけ
だし汁 ６００ml ３ｶｯﾌﾟ
みりん 大さじ２
酒 大さじ３
うすくち醤油 大さじ３
砂糖 大さじ１
油 適量（私はごま油で、なんでもえんちゃうかな）
材料はなんでもいいんです。
にんじんなかったから
で
ごぼうがあったから
たまねぎはあったけど忘れてたから入れてない
は
早くおいしくできるので
圧力鍋使用
油入れて
鶏炒めて
軽く焦げ目ついたら
他の材料も入れて炒め
生姜はこん時に入れたけど
だし入れてからでもいいね
だし汁入れて
他の調味料も全部入れちゃって
蓋して
ｼｭ―――――ってなってから5分
そのまま
栓が下がるまで
自然放置
で
できあがり
なしなんですがね
だしは和風です
うす味やから
だし飲んじゃいます
よかったら
作ってみてください
前にじゃがいもを長いもに変えて
同じように作りましたが
長いもが口の中でとろけて
めっちゃおいしかったんで
ほんまは長いもがおすすめ
では
今からまたまた
ｳｪﾙｶﾑﾎﾞｰﾄﾞ作りです
