おはようございます
今日も 笑顔に
日曜日ですが
長男は 仕事です
いつもより朝早く
出かけるので
今日も 早起きです
絶対
二度寝しよう
と 思いながら
起きた朝でした
11月18日 土曜日の
お弁当
この お弁当
長男の です
土曜日の
お昼が ないから
作って と
頼まれました
長男の 1番好きな
お弁当のおかず
厚揚げの
豚肉巻き
を 入れました
厚揚げの 豚肉巻き
だし巻き卵
塩鮭
ブロッコリー
ミニトマト
おかずその2
小松菜の 胡麻和え
イカゲソ煮
うずらの卵の味玉
かぼちゃの塩キンピラ
チーズちくわ
カニカマ
レンコンのマヨチーズ焼き
ミニトマト
前日 作りおき
おかず
厚揚げの
豚肉巻き
長男の
好きな おかずを
考えたら
1番に 思ったのが
これでした
前にも 紹介した事
あるのですが
また紹介させてください
作り方
1️⃣ 厚揚げは
スティック状に 切り
すき焼きのタレを
かけて
レンジで 1〜2分チン
して 味を なじませます
2️⃣ 豚肉で
くるっと巻きます
3️⃣小麦粉を まぶして
油を 少しひいて
焼いていきます
あまり触らないで
しっかり 焼き目が
ついてから
ひっくり返しましょう
4️⃣ 余分な 油を
拭き取ります
5️⃣ グルメのタレ 大1
めんつゆ 大1/2
みりん 大1
酒 大1
を 入れて 強火で
煮詰めます
6️⃣テリテリ に
煮詰めたら
出来上がり
甘辛い 味が
ご飯が すすみます
長男が 大好きな
おかず
厚揚げの豚肉巻き
お弁当の おかずに
オススメですよ
レンコンの
マヨチーズ焼き
豆腐 えのき
ワカメ 松山あげ
の 味噌汁
長男は シンプルな
味噌汁が 好きなんです
あきちゃんの ラララ♪お弁当♪
長男大好き
厚揚げの
豚肉巻き
なれるかな
今日も 素敵な1日に
なりますように
いつも
遊びに来ていただき
たくさんのコメント いいね
ありがとうございます
3人の息子達に
我が家の人気メニューの
レシピを伝えたくて
始めた ブログです
最後まで読んでいただき
ありがとうございます