今日から娘の午後保育が始まり、久しぶりに一人での家ランチです。
多分、適当に済ませる事が多くなると思いますが、今日はレシピブログさんから頂いたモニター品を使ってコチラを作りました。
お洒落朝食☆モンティクリスト
レシピ名に朝食と入ってますが、ボリュームがあるのでランチにもオススメです
モンティクリストはカナダ発のサンドイッチ。
ハムとチーズを挟んだパンをフレンチトーストのように焼く、とっても簡単なレシピです。
中のチーズがトロ～っととろけて美味しい！
今回は卵液にナツメグを入れてみました。
ハンバーグなどひき肉料理に使う事が多いスパイスですが、卵料理にも合うとの事で使ってみました。
本当に卵との相性ピッタリ
ナツメグを入れると、よりリッチな味わいになります。
よろしければお試しください♪
娘、今日は早速給食の日。
娘の幼稚園は週2回給食があります
給食のメニュー表見て驚きました。
すっごい豪華!!!
ちなみに今日のメインは鶏肉の西京焼き
付け合せには和風スパゲティ、大学いも、サラダ。
そしてデザートにはフルーツ
良いなぁ～、私が食べに行きたい(笑)
最近の子供はグルメだわー。
給食に負けないように頑張らないと
今日もお読みいただきありがとうございました
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