とろろめしや おっかぁ

　　　

店名：とろろめしや　おっかぁ
住所：千代田区外神田１丁目１７-１５ （アキハバラデパート1F）
料理：温玉チャーシューとろろ丼　650円
内容：温玉チャーシューとろろ丼＋みそ汁＋お新香
混雑：余裕。
店内：カウンターのみ
煙草：不明

●特徴
・温玉チャーシューとろろ丼
　とろろがメインのお店。
　とろろにはダシが入っているので基本的に醤油はいらない。
　「醤油入れすぎないで」の注意書きもあちらこちらにあり。
　お店の人の話では、まずダシだけでとろろを味わってほしい、
　醤油を入れるかどうかは、それから判断してほしいとのことでした。
　ちなみに、盗み聞きです。(；・∀・)
　とにかく、お店のとろろに関するこだわりが強く感じられます。
　で、今回秋葉食堂が注文したものは温玉チャーシューとろろ丼。

　

　どう見ても、焼き肉のタレがたっぷりです。
　ありがとうございました。
　※痛恨の選択ミスでダシの風味分からず。(つД`)

・みそ汁とお新香付き。

●レポート
カキフライのお店見つからず。
よって、カキフライ強化週間はいったん休憩。
で本日は秋葉原デパート。
カキフライ探しで昼休みの時間がなくなった秋葉食堂にはまさに最適。
さっと来て、さっと食う。
注文してから店出てくるまで所要時間およそ10分。
時間も金もかけたくない、そんな秋葉原で戦う戦士達の頼もしい味方。
今回、突撃したのは『とろろめしや　おっかあ』。
母の文字が大きく踊る看板が目印。
店員さんは、3人ぐらい。
おっさん二人と二十代の女の人が一人。
どうみてもアルバイトな感じの女の人をのぞくと残りは、おっさんが二人。
っと言うことでこのおっさんのどちらかが『おっかあ』であることは間違いない（？）

●ポイント
まわりの店に大量に存在する、おっかあが不在の店、『おっかあ』。
現在、若手おっかあ育成中（？）

★☆