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☆たたきキムきゅー
きゅうり・・・2本
キムチ・・・50g
塩・・・適量
ごま油・・・5cc
1.きゅうりのへたを切り、皮をピーラーでむき、包丁のはらできゅうりを潰すようにたたく
2.ボールにたたいたきゅうりを入れ、ごま油、塩、キムチ(細切りにしたもの)をいれよく混ぜ合わせる
3.お好みで鷹の爪や、にんにくチップなどをいれるとよりgood!! お皿に盛り付けて完成!!
今回はかなり簡単なレシピですが、おつまみには最適ですよ
ぜひお試しください!!