宮古のすんごい美味しい居酒屋をご紹介します。
優ちゃんが連れて行ってくれた、宮古繁華街のど真ん中にある、琉球王国さんご家。
行ったら、広~い店内ですが、もう超~満員!!優ちゃんが予約してくれてたから大丈夫だったけど。すんごい人気でした。その人気の秘密、ご紹介。
まずは、これ、特別オーダーの一品。
宮古特産料理のアンティパストよん。
左から、ミミガー、ジーマミ、シーラとマグロの刺身、もずく、海ぶどう。
まず、左のミミガー、これね、すんごかったです!!!!
私、沖縄料理好きなんで、結構いろんな沖縄料理やに行ってますけど、こんなにおっきくて、コリコリで味も最高の、素晴らしいミミガーは、初めてでしたよ~!!うまさに本当に感動して、ついドアップで、もう一枚。
で、ジーマミ豆腐(ピーナッツ豆腐)、これも最高。で、刺身ですが、白身の方は、シーラですって。シーラって何の魚なんでしょうねぇ。。?なぜか私は、てっきりサメだと思い込んでいましたが(笑)それは違う、とすぐ却下されました。あれ。。。白身のお魚です。もちもちしてます。すずき?クロみたいな食感かなぁ。。。んん。。。。
で、もずくも、つるつるこりこり。で、最後はプチプチ美味しい海ぶどう!!!
次は、宮古牛のレバ刺し。これも、最高です。
沖縄を代表する魚、グルクンの唐揚げ。
で、で、で!!!
私の大好物、豆腐よう!!!もう、本当に、しびれる美味さ!!!最高~!!!
お酒のあて、ばっかり(笑)。
で、初めてのんだこのお酒、ジャスミン焼酎の茉莉花(マツリカ)。すんごいフルーティで、美味しいです!!!
宮古へ来たなら、さんご家へ。
琉球王国さんご家
沖縄県宮古島市平良西里231 TEL0980-75-3235 日曜定休