JF明石浦のブログ

兵庫県明石市にある明石浦漁業協同組合のブログです

毎朝の活魚プールの写真、昼市のレポート、旬の魚や浜の料理の紹介
各種イベントや明石のさかな“まえもん”が食べられる飲食店の紹介など
明石浦の魚をお使いになりたい飲食店様からのお問い合わせもお受け致します!
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本日の昼市

 

メイタ、ガシラ、チヌ、春子、メゴチ(イネゴチ)、イイダコ(モチ、スボ)、メバル(クロメバル)、スズキ、ヒラメ、イシモチ、バケシタ、オコゼ、ヒイカ・ミミイカ、テナガダコ、ニシ貝、新ワカメなど

 

約50分のせり模様でした!!

 

ん~、また時化そうですね~>_<;

 

明日もよろしくお願いします!

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おはようございます!

 

気温12℃、ちょっと生温いくらいにも感じられる明石浦です。

 

今週は気温の変化がはげしく晴れたり雨降ったり日替わりで天気がころころ変わるようです。

 

体調崩さないようご注意下さい>~<

 

今朝のプール(生簀)です。

 

昼市は40分くらいでしょうか。

 

今日もよろしくお願いします!

 

※毎朝のプール写真は、主に仲買いさん・業者さんが、浸かっているカゴの数からその日の昼市(競り)のおおよその所要時間を想定できるように掲載しています。

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本日の昼市

 

メイタ、ガシラ、チヌ、春子、メゴチ(イネゴチ)、イイダコ(モチ、スボ)、メバル(クロメバル)、スズキ、ヒラメ、イシモチ、バケシタ、オコゼ、ハリイカ、ヒイカ・ミミイカ、小アジ、テナガダコ、ニシ貝など

 

約40分のせり模様でした!

 

今日の写真

 

こちらはセリの真っ最中に浜のかあちゃんから差し入れで頂いた茎ワカメの佃煮

 

水揚げの始まったばかりの新わかめ、嬉しいです~^^

 

濃い目の味付けで、ごはんにのせたらもう止まりません!笑

 

市販の茎ワカメでご家庭で作れますので皆さんもぜひ^^

 

https://cookpad.com/recipe/3094168

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おはようございます!

 

2日ほど暖かい日が続きましたが今日はまた寒さが戻ってくるようで。。。

 

それでも明石は全国的にみると暖かい方かもしれません。

 

日替わりで暖かい日や寒い日がコロコロ変わりそうなので体調崩されないように要注意です!

 

今朝のプール(生簀)です。

 

昼市は40分くらいでしょうか。

 

今日もよろしくお願いします!

 

※毎朝のプール写真は、主に仲買いさん・業者さんが、浸かっているカゴの数からその日の昼市(競り)のおおよその所要時間を想定できるように掲載しています。

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本日の昼市

 

メイタ、ガシラ、チヌ、春子、メゴチ(イネゴチ)、イイダコ(モチ、スボ)、スズキ、ヒラメ、イシモチ、バケシタ、オコゼ、ハリイカ、ヒイカ・ミミイカ、小アジ、テナガダコ、ニシ貝、ガブ、新ワカメなど

 

約60分のせり模様でした!

 

今が旬のスーパー肉厚ヒラメ!!

こちらは昨年7月に麻布台から銀座6丁目に移転されました、日本料理 杉もと さまへお送りさせて頂きました!

 

銀座 杉もと

中央区銀座6-7-19 ミクニ銀座ビル 5F
電話:03-6264-6708
最寄り駅:銀座駅[B5]から徒歩約2分

 

 

杉もとさまでは、その時最高の食材を使用した季節のおまかせコース、仙台牛のコース、すっぽん鍋コース、クエ鍋コース、とら河豚コースなどなどをお楽しみ頂けます。

 

必ずご予約されてからお出かけ下さい。

※キャンセルポリシーご確認下さい。

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