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2015-05-30 15:10:45

映画

テーマ:ブログ
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お気に入りの映画館で。

今回は、ジャージーボーイズを観ました。

クリントイーストウッド監督です。



一度は必ず耳にしたことのある名曲の連発でわくわく。
ミュージカル映画をあまり観ないわたしですが、とても馴染みやすい作品でした。


観た後、自分の人生において、一番大切なものはなにかなあととても考えました。

なにを、自分の幸せとして生きるのか

すごく難しいけど大切なことだな~

いつかわかるときがくるのかな~



とてもおすすめです^_^




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2015-05-28 12:05:06

好きなもの

テーマ:ブログ




わたしの、すごく好きなものです

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うつわ!



見るだけでわくわく。手にとって、さわってどきどきです!

器を扱うギャラリーに足を運んで、
みて、

わたしだったらこの器にこの料理を合わせるな~。アレもいいな~。

と!妄想しながら眺めるのが最近の幸せです。

好きな陶芸家さんもいます。


いつの日か、私が大好きな器に囲まれて、それぞれの器に合ったお料理をのせていただいたり、いろんなアレンジをしてディスプレイしたり…。

そんな生活をするぞーーー!!!!


というのが、わたしの夢のひとつです。




素敵な器に囲まれて生活する…( 'Θ' )♪




それでは本日の簡単レシピ紹介します~

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蕪と長ネギの和風豆乳シチュー

オリーブオイルで長ネギを焼いて小麦粉をふりさらに焦がさないように炒めます。
次に、豆乳を小麦粉がダマにならないように少しづつ入れていき、豆乳ベースのもったりとしたホワイトソースをつくります。

別鍋で鰹節でとった出汁で蕪を柔らかく煮ます。煮たらその出汁でホワイトソースを少しずつ伸ばしていくのですが、煮詰まってくるので少し緩めにつくります。
ハムを入れ、味を見て出汁の味が薄ければ顆粒出汁の素とお塩で整えます。そして、やわらかく煮た蕪も入れ、ブラックペッパーをふり、完成です。

乳製品を使わないので重たくない、出汁だけの味付けでほっこりするシチューです。

玄米とよく合います。刻み海苔をトッピングするのがお気に入りです。

お試しあれ!
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2015-05-25 11:13:55

ファーマーズマーケット

テーマ:ブログ

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このまえ中島愛蘭ちゃんと、おさんぽしました。

大好きな青山ファーマーズマーケットへ。

旬の野菜、くだもの、食材、こだわりのおかし、屋台…とてもわくわくする場所です。


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おいしそ~!

と騒ぎながら。


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暑かったのでつめたいスムージー!

これがまた!おーいしーーーーい!!!!!



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たのしいおさんぽでした。


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