赤のれんブログ....時々REGGAE..後バドミントン
11日土曜日は
座敷にお食事
の
ご予約頂きました
御料理のご紹介
八寸
帆立(ホタテ)海苔醤油
鴨ロースと菜種
雲子(タラの白子)
先付
蒸し牡蠣チリ酢
お造り
めばち鮪(マグロ)
煽烏賊(アオリイカ)
〆鯖(サバ)
雲丹(ウニ)
焼き物
鯧(マナガツオ)味噌柚庵焼き
独活(ウド)と金時人参の金平
蓮根煎餅
炊き合わせ
豚の角煮じゃが芋餡
強肴
桜えびかき揚げ
御碗
若布と筍、木の芽
御飯
ちりめん山椒煮御飯、香物
水菓子
文旦、苺
吉田様、
ありがとうございました
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またまた今日も寒いですね
今日はお昼の出前で
法要後のお食事
松花堂ご予約頂きました
焼き物
独活(ウド)金平
鯖塩焼き
出汁巻き玉子
ホタルイカ炙り
本ヨコ時雨煮
鶏肉塩焼き
帆立
しし唐
お造り
鮃(ヒラメ)
〆鯖(サバ)
煽烏賊(アオリイカ)
揚げ物
桜えびかき揚げ
タラの芽天婦羅
蓮根煎餅
炊き合わせ
小芋唐揚げ蟹餡掛け
御碗
若布と筍、木の芽
御飯
ちりめん山椒煮御飯、香物
上谷様、
ありがとうございました
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