会津若松市にある竹田綜合病院近くにあるラーメン屋、
「きむらや」さんに行ってきました。



狭いですが、店舗の通り沿いに駐車場があります。
店内は1階だけでなく、2階にもお座敷があるので結構大きいです。

みそラーメン(650円)をいただきました。
しょう油と同じ値段で、具材は同じです。



みそ感はあまり感じない独特の味わいで
しょう油のベース?が強いように感じます。

麺はやや太い縮れの会津ラーメン。
これがスープに絡みまくります。



チャーシューはトロッとしており、口の中でとろけます。

会津ラーメンではトップクラスの美味しさ。
と言うか、自分の口に合う味わい。

ただ、味噌としょう油を比べた場合、しょう油の方が美味しいです。


きむらやラーメン / 西若松駅
昼総合点★★★★ 4.3