Aivy Beeroom

風景と雑感


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素敵ないただきものを最近いくつかいただきました。


大学時代の友人さっちゃんより、ルクルーゼのハート形ココット。

めんこい~!


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そして素敵レディー、マリエさんにもらった甘くて辛いナッツ。

これは初めてです。初めての味。お洒落な味。

すごいうまい。

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酒の肴に最高です。


それと、ご近所エノッキーさんご夫妻からガスファンヒーターをいただきました。

これ恐ろしくあたたか。


凍結寸前の我が家もこれで生き延びれます。


みなさまありがとう。

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正月は実家帰省、親戚あいさつなどありまして、

いろいろ食べ物をもらったりしたんですが。


お年賀でいただいた「トラピスト・ガレット」。


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トラピスト=修道院 ということで、那須の修道院で作られたお菓子ですが、

私はこのトラピストという言葉になんだか弱い。


トラピスト・ビールとか、フランスに行った時も修道院で作られた化粧品やさんがあったけれど

なんか普通のものよりだんぜん興味わいちゃうんです。


神聖な修道院でストイックにビールや化粧品やクッキーを作る、、、

信仰心はないですが、その過程にとても興味わいちゃうんです。


トラピスト萌え。おか信仰。



さておきこのお菓子は、すごくおいしい。

おまけにパッケージも可愛い。


Aivy Beeroom

ますます興味です。

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師走。

あこがれのフランス家庭料理、ケーク・サレの本を買いました。


さっそく作ってみたら、成功!


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今回は玉ねぎ、ソーセージにドライトマト、黒オリーブ。とパルメザン。

次はどうしようか。

わくわく!



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