みなさんこんにちは♬
昨日ヤフーのトップ画面で
超美味しそう～なビビンバが載ってたんだけど
ちょうど、ステーキ丼みたいな物を ←ここが悲しい(;^_^A
夕食に予定してた私。
材料も揃うし～と
早速、作ってみましたよん♬
少ないお肉で
4人分をまかなうスペシャルビビンバがこちら↓
画像は3人分です。
フライパンで簡単にできて
嬉しいパリパリおこげまで出来ちゃうスタミナ飯！
今回のポイントは
まず、牛を半額で買ったとこと(笑）←なんのアドバイスにもなりませんねｗ
お肉１７０ｇに対して、たまねぎは中2個使いました。
あと牛を細長く切り
枚数を増やしたとこです(^▽^;)←セコイｗｗ
豚小間なんかでもイケるっぽい～
お肉と玉ねぎを炒め
焼き肉ソースや醤油、みりん、酒、砂糖、味噌など
好みの調味料で味付け。
いったん具材を取り出し
タレが付いたままのフライパンに
胡麻油小匙１を加えます。
ご飯を平たく伸ばして入れ
具材を上にのせ、卵を真ん中に落としたら
蓋をしておコゲが出来るまで焼いて完成！
今回は人参ナムルもトッピングしました～( ´艸｀)
グルグル混ぜて食べると
お肉や卵黄、甘い玉ねぎが混じって
絶妙のハーモニ～♬
とにかくおコゲが美味しいとこが
おすすめで～す
みんな「旨い－－－！！」
喜んでた～v(^-^)v
ここでざっと計算すると
牛200円、人参20円、玉子20円、玉ねぎ頂きもの
ですのでお米まで入れて300円弱でビビンバが頂けますね♬
すんごい格安丼かもっ♡
【おまけ画像】
今朝は玉子焼きの混ぜるのを
勝手にやってました～（笑）
将来の夢は「漫画家」らしいけど
ぜひともお料理ブロガーになって欲しいものだわっ(≧▽≦)キャッ♡
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