チョコ好きの我が家❤（はいっ、いつもの出だしでね～f^_^;）
年間チョコレート消費量はご近所でもトップクラスの自信あり（笑）
前回もチョコレートマフィンは紹介したけど
今回は違うレシピで作りました。
No.2って付くのは、私の憧れだったんです(*^.^*)
同じ種類のおやつだけど、いっぱい手持ちのレシピがあって
気に入ってる順に番号を付けるの・・・
ちなみに１番お気に入りはこちら→★
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日のおやつ＊
本日のおやつは「ダブルチョコレートマフィンNo.2」
かわいいキノコ型のマフィンには外にも中にもチョコがたっぷり❤
お好みで生クリームやフルーツをトッピングすると
めちゃキュートで～す(*^▽^*)
＊ダブルチョコレートマフィンno.2 （マフィン型１５個分）＊
・バター（無塩）120ｇ
・グラニュー糖 120ｇ
・玉子 ２個
・薄力粉 170ｇ
・ココアパウダー30ｇ
・ベーキングパウダー小匙2
・シナモンパウダー 少々
・牛乳50ｍｌ
・チョコチップ 100ｇ
生地を通常通り合せた後は１８０度で２５分焼きます。
こちらは、焼く前の画像♪
今回は中（練り込み）に耐熱性の無いチョコチップ
トッピングは耐熱性チョコチップを使い
練り込み分は焼く時、少し溶けてブラウニーのような濃厚さが
出るようにしました(＾～＾)
じゃ～ん！！！
焼き上がりはこんな感じﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
型の９割程生地を入れるとかわいいキノコ型に・・・❤
たっぷりチョコチップがたまりません～( ´艸｀)
生クリームが大好きなゆうタン。
この後、チョコシロップも持ってきてとろ～りトッピング♪
流石、我が子。
食べ方をよくしってますね( ´艸｀)ププッ❤
本日も美味しく頂きました～♪
昨日は、ゆうタン「忘れ物Ｄａｙ」だった。(´д｀lll)
学校の机の中に、全ての教科書、連絡帳を置き忘れ。
さらに、棚の中にはレインコートを入れたまま。
学童にお迎えに行くと
珍しく草抜きなんかしてるので
「先生たちと仲良くやってるわ～」なんて
微笑ましく見守っていたら
単なる、連絡帳を忘れた罰当番だったらしいΣ(ﾟдﾟ;)
おかげで、家で「読み聞かせ」の宿題も出来ず
ママからお説教まで受ける、可哀そうなゆうタン(＞_＜)
今日は朝から「気合いが足りない！返事はっ！！」って
浜○親子みたいな事までしちゃったわ～(;^_^A
そんな、気合いの登校風景はこちら・・・
朝からシトシト雨が降ってます・・・
今日は忘れ物しちゃだめだよ～p(^-^)q
そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁！
①オクラのベーコン巻
②人参キンピラ
③パンプキンサモサ
④茹で卵
⑤小松菜ジャコ炒め
デザートにチョコマフィン１個・・・
今日は午後から会議がある～
偉い人たちがくるから憂鬱だわσ(^_^;)
それでは、本日もお仕事頑張りましょう！！