ラーメンにはぶーちこの満足度マーク付きです
ぶーちこです！ ありがとうございます♪
Dessert & bar krepe
デザート&バー クレープ
2011年にオープン。
『お酒を飲みながらスイーツを楽しむお店』と聞いて、
ずっと嫁を連れて行きたかったんですが、
なかなかタイミングがなくて、
今回、念願の初訪問となりました
場所は、京都祇園。
四条花見小路の交差点の少し西、
四条通り沿いの北側にあるビル、
井澤ビルの5階。
エレベーターで５階まで上がると入り口が
開けっ放しのドアから店内が見えました
雰囲気は高級バー
カウンターに座ったお客さんが1人見えました
一瞬、スゴく入りにくい
勇気を出して突入
遠慮がちにカウンターの端の方に座りました
綺麗で落ちついた雰囲気の店内。
長いカウンターがあり、奥にテーブル席が。
高級なワインバーのようでした
少し緊張しながらメニューを
店に入るまでは、
ワインを飲みながら、
スイーツを食べるつもりでしたが…
メニューにあるお酒は、
シャンパン、ウイスキー、リキュール類のみ
どうやら20時からがバータイムで、
それまではカフェメインでした
シャンパンでも良かったんですが、
一杯1500円～だったのでガマンして、
水出しアイスコーヒーを注文
カウンターの遠くの方で、
バーテンがシェイカーで作るアイスコーヒー
これが美味しい
きめ細かく泡立てられていて、
口当たりがいい
全く水っぽくなく
コーヒーの苦さがしっかりあって
ちょうどいい感じに冷たく冷やされていて
量は少な目ですが、
これで500円なら大満足
美味しいかった
で、肝心のスイーツですが、
嫁の大好物の、
シュー・ア・ラ・クレーム
店の奥にある厨房から、
バニラビーンズやら何やらの甘く美味しそうな匂いが漂って来ます
フォーク、ナイフ、スプーンがセットされ、
いよいよ登場
綺麗なお皿に乗って運ばれ、
目の前でふた状になったシューを取って、
生クリームの真ん中にあるチョコクリームの上に、
シェリー酒をかけて出来上がり
ぽわぁ～んとシェリー酒が香ります
さぁ
いただきます
ふたを取って、ナイフで豪快に
バリバリ
シューはカリカリ
チョコクリームがドバッと流れ出で、
下に敷き詰められたカスタードクリームと混ざりあいます
シューをクリームにたっぷりつけて食べると、
おいしぃぃぃぃぃ
パリパリのシュー
濃厚なチョコ
そしてほのかなシェリー酒が味を引き締めてくれます
これはうまい
スゴく深みのある味わいです
これがかけられたシェリー酒
アモンティリャード
あまりに美味しいシュークリームに感動し、
調子に乗ってもう一品
今度はお店の名前にもなってる
クレープを
栗のシロップに、竹鶴ウイスキー
こちらも仕上げとして最後に目の前でかけられます
スプレー状にシュッシュッとかけられました
これも美味しかったけど、
さっきのシュークリームの感動が大きかったんで、
普通な感じでした
このクレープは、
他のものとセットにして、
例えばシュークリームに添えて
みたいな頼み方も出来るようなんで、
そうするとまた違った楽しみ方が出来ると思います
今度は夜のバータイムに行ってみたい
でも、
アイスコーヒー、美味しかったなぁ
ごちそうさまでした♪
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亜樹
