寒いこの季節は
「鍋」がいいですね~~
鍋はやっぱりキムチ鍋が大好き!!
でも、今回は新しい鍋に挑戦してみました
糀と生姜の豆腐スープ鍋
糀(こうじ)と生姜なんで
体がポカポカになりそう
どんな味なのか予想できなかったので
無難に
鶏肉、白菜、ネギ、豆腐をいれてみました。
一口食べて。
ほっとする味
流行の糀がたっぷり入っていて
砂糖は入っていないのにほんのり甘い。
自然の甘さです。
素材の味が活きてくるような
あったかお鍋。
朝ごはんにもいいかも!!!
おためしあれ~。