大阪～京都の有名店を5店舗勉強させてもらいました
それぞれ個性があり、魅力的な展開をしているお店ばかりでした
エール・ブランシュもいつかそんなお店になることが
できればいいなぁと思いながら研修に参加していました
今日は各店で買ってきたお菓子が山盛りになっているので
みんなで試食です
シフォンケーキが若干つぶれてしまったのは見逃してもらいます…
店内でも写真撮影OKだったので、こんなときしか堂々と撮ることができないので
気になる物は片っ端から撮らせて頂きました
ぜひ参考にさせて頂きます
エールブランシュ公式ホームページはこちらですhttp://www.aile-blanche.com/
TEL:0567-24-3650
住所：愛知県愛西市北一色町北田面290-1
定休日：月曜日