最近の食卓
お久しぶりです(#^.^#)
少しブログから遠のいていましたが、また帰って参りました♡
近頃、、、
我が家のご飯は、、、
野菜を中心とした和食を心がけています。
お米も玄米に変えましたー。
というのも、、、
わたしが、『冷え取り』生活を始めたからです。
知る人ぞ知る、、
靴下を何枚も重ねばきするアレです。
半身浴をしたり、身体を温める食材を意識して食べ、腹八分目を心がけるアレです。
冷え取りを始めて、まだまだ日は浅いのですが、、、
みるみる健康になって来ましたー。
効果が実感できるから、やりがいがある
昨日は、そんな我が家にお客様がやって来ましたー。
婚約したばかりの若いカップルちゃん。
結婚式の相談にと我が家にアレコレ聞きにやって来てくれましたー。
若い子やし、、、
洋食の方が好まれると思ったけど、、、
ここは一つ、自分の得意分野でもある、和風の家庭料理でおもてなし。
鮭と里芋の豆乳みそグラタン
ナスと豚肉の生姜煮
さつま芋とりんごの柚子茶煮これは、めちゃめちゃ私のお気に入りです
ごぼうと蓮根の金平油揚げを入れるのがポイント♡
油揚げに旨味が染み込んで最高です
毎日、お弁当にも入れてる、、
梅玉子卵に梅干しをちぎって入れて玉子焼にするだけ♡
カボチャサラダ甘みがなく、美味しくないカボチャに当たったときは、さつま芋を入れると美味しくなります♡
クリームチーズと少しのお酢が隠し味♡
大根葉とじゃこのふりかけごま油で小さめに切ったじゃこと大根葉を炒めて、砂糖少々、醤油で味付け♡
お口にあったみたいで、喜んでいただけました
お客様が持って来てくれたケーキをいただき、、、
長々とおしゃべり。
とっても楽しいひと時でした♡
ありがとー