ネギとシイタケのバケットピザ

おはようございます

わたくしごとですが、、、、、、

近頃、嫁に行きました

現在無職。

ぼちぼちブログもがんばりたいなぁ～～～と。。。。。

３日坊主になる恐れありですが、よろしければ気長にお付き合いください

そんなこんなで久しぶりに撮影した朝食

しいたけとネギのバケットピザです

新聞に載ってたレシピで作ったんやけど、、、、

考えた人、天才

めちゃめちゃおいしかったです

ネギを炒めて塩コショウ、白ワインで味付けして、しいたけは焼いてしょうゆをたらり。

バターにしょうゆを少し混ぜた物をバケットにぬって、炒めたネギ、しいたけ、ベーコン、ピザ用チーズをのっけて焼く感じです

今度お客さんが来たときにも作ろうと思います

ワインに合いそう～～

それから今日は、マンゴースムージーとかぼちゃサラダも作ったよ

スムージーは産まれて初めて作ったんやけど、、、、、、

めっちゃ簡単でおいしいのね

ミキサーさえあれば、ちょちょいのちょいやね

凍らせたマンゴー　２００ｇ

冷たい牛乳　２００ｃｃ

氷２個

をミキサーに入れて攪拌すれば、２人分できあがり

砂糖を入れても良いみたいやけど、、、、、

缶詰のマンゴーを使ったし、健康を考えてあっさりした甘さでいただきました

かぼちゃサラダは、、、、、

クリームチーズを入れるのがポイントです

それから今日はお弁当も作ったよーーーーー

最近、旦那君が弁当ダイエットを始めました

幼稚園児みたいな小さいお弁当箱やから、、、、

おかずとかあんまり入りません

作るの楽やから嬉しいけどーーーーーーー

我が家は昨晩、たこ焼きパーリーだったので、、、、

その残りで、、、、

紅しょうが(旦那君の大好物)⇒紅しょうが入り玉子焼き

ウインナー(旦那君の大好物)⇒ウインナーたっぷりのジャーマンポテト

を作りました。

たぶん喜びます

安上がりなお方で良かったよ～～～～

そして、、、、

１時間以内でこんだけ作った私、、、、、、

がんばったよねっっっっ