シラスと水菜のパスタ＆コロコロサラダ

お久しぶりで～す

気まぐれでごめんなさい

今朝は水菜としらすのパスタ

と、いろんな野菜のコロコロサラダ

作りました。

パスタはめちゃめちゃシンプルな和風な感じで。

オリーブオイルで水菜とシラスと、しめじもあったから入れて、炒めて

お酒とパスタのゆで汁少々と、お醤油、コショウで味を整えて、

茹で上がったパスタを入れて、和えて、器に盛って、水菜をさらに上からのせる。

サラダは、これ、ただいまマイブーム中につき、毎日食べてます

材料は、オクラ、長芋、とうもろこし、トマト、きゅうり、アボカド

オクラととうもろこしは加熱して、

コロコロに切って混ぜて、ノンオイル系のゴマドレッシングで食べます

ちょっとネバトロっとしてまーす


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