2012-05-30 05:53:36
新潟にあるへぎそばの店 須坂屋そば
テーマ：ブログ
←ランキングに参加してます応援のポチをお願いします！ 昨日は朝から打合せの連続でした。朝一で、新潟県の見附市で打合せがあり、
その後、富山県に移動しまして、打合せ。その後、また新潟市に移動しまして
諸々打合せでした。最終的に終わったのが10時過ぎ。
なかなかの打合せが続き、いいお話になりそうです。
ということで、昨日も打合せの後、取引先様と飲みに行きましたので、そのお店
をご紹介したいと思います。
行ったお店は、新潟にある美味しいへぎそばが食べられる店
須坂屋そば
詳細はこちら↓
このお店、22時過ぎに行ったのですが、閉店が1時で、その時間でも、非常に
たくさんのお客さんがいました。
美味しい写真をどうぞ↓
■吉乃川
■板盛りそば てんぷら付
最高の瞬間です。
コンサルの視点で一言
料理の出し方、演出の仕方に関して。これは非常に重要。例えばお皿。
同じ料理でも使うお皿によってさらに美味しく見せることもできる。
そして、料理提供の仕方。期待感を持たせるような料理提供の方法も
ある。例えば、本当におすすめの商品であれば、スタッフが一声かけて
持ってくるだけで、期待感が増す。
お金をかけるのではなく、ちょっとの差で美味しく感じさせることはできる。
※販促でお困りの場合は、ファースト・シンボリーまでお問い合わせを！！
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