Pasadenaは、イタリアンが多いイメージがありますが、アジア料理をはじめ、各国の料理が楽しめます。
タイ、ベトナムをはじめ、アフガン料理などもありますよ。
そんな中で、数あるインド料理の中で定評のある「Akbar Cuisine of India 」へ。
「Akbar Cuisine of India - Pasadena」
44 N Fair Oaks Ave
Pasadena, CA 91103
(626) 577-9916
www.akbarcuisineofindia.com
店内は、インドの絵画なども飾られ、伝統的というより、スタイリッシュな雰囲気。
ビールの種類も各国のビールが用意されており、今回は、ドイツビールの「SPATE」をセレクト。
のど越しがよく、軽めのとても飲みやすいビールです。
テーブルには、日本で言う、福神漬けやらっきょのような付け合せのようなものが3種類置いてあります。
全てが辛いです。
Katchuberというドイツ風サラダ？！です。レモンのドレッシングが辛いカレーと合ってます。
ここはナンの種類が豊富なのが嬉しい！
今回は、カレーの素材を味わえる、プレーンとガーリックをセレクト。
他にはチーズやオニオンを練りこんだナンもありますよ。
こちらは、LambViindaloo辛さ4のラムのカレーです。
かなり辛かったですよー。でも、これこそウマ辛で、ラムのお肉もとても柔らかく、カレー自体も味わい深くとてもおいしかったです。
Saag Paneerというほうれん草とチーズのカレーです。
日本のインド料理屋さんで食べるものとは違って、結構甘みが感じられ、あまり味わったことがないスパイスが
使われいるようでとても新鮮な味でした。
今度は、違う種類の辛さ5なんかをトライしてみようかしら？！
