ここ最近のLAは、一時期の暑さはなく、過ごしやすい気候が続いています。
今日は、日ごろ支えとなってくれている友人とのLAでの最後の食事。
ゆっくりと落着いていて、料理も美味しいとの彼女らしいセレクトのお店「Akasha」へ。
「Akasha」
9543 Culver Boulevard
Culver City, CA 90232-2618
(310) 845-1700
http://www.akasharestaurant.com/
バーでは、ワインやビールは勿論、お店独自のカクテルも味わえます。
PUNJABI MUNG BEANS & RICE
という野菜たっぷりのカレーのようなもの。カレーよりもとてもやさしい味でスパイスが少ないせいかとてもマイルドな味わいでした。
QUINOA
健康を気遣う彼女は、野菜とtamariを使った料理。
帰国前に会うことができ、彼女と話しをすることでまた新たに自分を見つめなおすことができ、大きな勇気をもらいました。