今日は、白子支援センター に6月19日の体験レッスン の打ち合わせに行きました！
作成するのは、ランチプレート
6月の広報にもでてますので、都合のつく方はお申込み下さいね！
作品見本はこちら
午後は、＆ナーサリーで来月20日（土)、27日（土)のパンコラボレッスンで作るパンを次女と作らせてもらいました！
「クリームチーズといちぢくのパン」です
焼きたてを食べたらおいしかった～
＆ナーサリーさんのFacebookでは告知はこれからですが、既に予約が入っています。
残席わずかですのでお早めに
そうそう、パンと言えば先日和光市にある、「EMショップ」のパン教室に行ってきました！
国産有機小麦と、天然酵母を発酵させて時間をかけて作る方法を教わりました！
酵母を仕込んで12時間たったもの。
発酵が進み、ありの巣のようになっています
こちらは、パンにつけて食べる酒粕ディップ
こちらも、原材料はオーガニック！
そして、天然酵母で焼いたパン。
切れ端でスミマセン
もっちりとしていてとてもおいしかったです！
お砂糖が入っていないのにとっても甘くて美味しい
次回のネパール料理教室も楽しみ
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＆ナーサリー、助産院でのプライベートレッスン、出張レッスン承ります。
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