色々あってペコリとブログお休みしようかと思いましたが…
復活しましたぁ!
今週も元気に頑張ります♡
って張り切ってみたものの。。
簡単にできちゃうお弁当です(笑)
朝寝坊してもこれならすぐできます!
フライパン1つなので洗い物も少なくて楽チンだよぉ(´∪`*)
材料
・鶏肉 ── 適量
・エリンギ、ピーマン ── 適量
・◎塩コショウ ── 少々
・◎酒 ── 小1
・片栗粉 ── 大1
・○砂糖、しょうゆ、みりん、酒 ── 大1
・いりごま
・エリンギ、ピーマン ── 適量
・◎塩コショウ ── 少々
・◎酒 ── 小1
・片栗粉 ── 大1
・○砂糖、しょうゆ、みりん、酒 ── 大1
・いりごま
詳しい作り方
◎入れてもみもみしたら片栗粉もいれてもみもみ。
02フライパンに油しいてお肉を焼いていき、中まで火が通ったら余分な油をクッキングペーパーなどでとり、○を加えてエリンギとピーマンも加えて火を通す。
エリンギとピーマンは火が通ったら先にあげる。
03エリンギとピーマンは火が通ったら先にあげる。
いりごまをまぶして残りのタレをフライパンを回すようにして絡めたら完成♡
04ミニトマトを添えて(笑)
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