赤大根の甘酢

赤大根の甘酢。
お正月にどうぞ。きれいな赤が素敵。


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４人分

赤大根　　　　　　中1/2本
酢　　　　　　　　大匙１と1/2
砂糖　　　　　　　大匙１
レモン汁　　　　　小匙１
ハーブソルト　　　３振り
塩　　　　　　　　ひとつまみ
グリーンぺパー　　２振り
醤油　　　　　　　ひとたらし

①　赤大根はピーラーでスライス

②　調味液をタッパーで混ぜ、赤大根を浸けて完成

簡単きれいに染まるよ🎵染まる過程をちびに見せるとすごい不思議がっててかわいい🎵

お正月用だけど洋風な甘酢だよ‼グリーンぺパーが味を締めてくれる‼

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