アクアパッツァ

アクアパッツァ。
簡単、はやい、うまい。


材料

白身魚　　　　　　　２切れ
あさり　　　　　　　１パック
ミニトマト　　　　　10個
オリーブ油　　　　　大匙２
ニンニク　　　　　　一片
塩　　　　　　　　　少々
酒　　　　　　　　　大匙２

手順

①　白身魚に塩をふる。水分が出てきたらふきとる

②　フライパンにニンニク、オリーブ油をいれにおいがたつまで加熱。白身魚の両面をこんがり焼く

③　あさり、ミニトマト、酒をいれ蓋をして蒸す。あさりのからが開けば完成


出汁がよく出ててシンプルにおいしい😋🍴💕

あさりはしっっかり砂抜きしてね👍

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