ブラウニー。

クルミ入りブラウニー。
旦那リクエストで焼いたよ



材料

ミルクチョコ　　　　　120グラム
生クリーム　　　　　　30グラム

砂糖　　　　　　　　　30グラム
玉子　　　　　　　　　２個
ラム酒　　　　　　　　お好みで

薄力粉　　　　　　　　80グラム
ベーキングパウダー　　５グラム
ミルクココア　　　　　20グラム

ローストクルミ　　　　お好みで


手順

①　耐熱ボウルにチョコ、生クリームいれ、レンジで溶かす。あわだてきで混ぜる。オーブンを170℃に余熱

②　①に溶いた玉子、砂糖、ラム酒を順に加えよく混ぜる

③　②に粉類をふるいながら加えヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

④　型より高く敷紙をしいたパウンド型に③を加えクルミを載せる

⑤　170℃で35分～40分焼いて完成。焼きすぎ注意ね


純ココア、ブラックチョコを切らしていたので全部ミルクココア、ミルクチョコ。甘さもほどよくできた。
旦那半分食べちゃったよ

甘党のかたは砂糖プラス20グラムぐらいしてもいいかも。

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