ハッセルバック

晩ごはん。
ハッセルバックポテトのかぼちゃバージョン。時短レシピ


材料

坊っちゃんかぼちゃ　　　　１個
オリーブオイル　　　　　　大匙１
塩コショウ　　　　　　　　しっかりめ
チーズ　　　　　　　　　　多い方がいい
ウインナー又はベーコン　　適量


手順

①　かぼちゃを１分レンチンし、半分に切る

②　両端に割り箸を添え、スライスする

③　耐熱皿にいれ、オリーブオイルをかけ、塩コショウする。４分くらいレンチン

④　チーズ、ウインナーを挟み、トースターで５分くらい加熱して完成


簡単でかぼちゃの甘味が引き立つよ


コンソメガーリック味のポテサラ。
普通においしいよ


かぼちゃもサツマイモも、ジャガイモもいっぱい採れたからせっせと使うよ


今日はキノコいっぱい食べたよ。椎茸焼いて醤油で。大きいなめこの味噌汁。大きいなめことネギの炒め物、ポン酢をかけて。おいしかった。

回鍋肉もこどもがバクバク食べてたよ

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