タルト

　ずいぶん前に作ったタルト。

　フィリングが何だったかは既に忘却。

　たぶん洋ナシだと思うのだけれど。。。

　タルトは、実のところ、スポンジケーキなどよりも

　作る頻度が高かったりする。

　　　

　もともと菓子類を作り始めたのは自分が食べたいから。

　↑は、ちょっと衝撃的ながら、もちろん、写真用。

　実際はちゃんと切り分けて、家族にも分けつつ、

　でもたぶん半分くらいは自分の腹の中へ（笑）。