おからサラダメモ☆

珍しく、連日書きます

この前、めちゃくちゃ美味しそうなおからが手に入ったので、

これはサラダにして食べたいと思って、

いろんなレシピを調べて作ってみました

作ったときのレシピメモです。

おからサラダ

おから…100g

《調味料》

マヨネーズ…大さじ5くらい

牛乳…大さじ4くらい

塩…小さじ1/2くらい

《具材》

ハム

きゅうり

コーン（パウチのもの）

1、

おからを耐熱皿に広げて、ラップなしで500wで2分くらい加熱する。

少し冷ます。

2、

ハムは、半分にして細切りにしておく。

きゅうりは、スライサーで薄切りにして塩を振り、しばらくしたらしぼって水をきる。

3、

あら熱のとれたおからに、マヨネーズ、牛乳、塩を混ぜる。

ぽってりしてなめらかになったら、具材を混ぜる。

できあがりー！

わたしの好みの、まんまポテトサラダみたいなおからサラダができました

本当は耐熱のお皿に広げてやるのがいいのかもしれないけど、

わたしはボウルというか、どんぶり一つでできましたw

具材は、ポテトサラダに入れるようなものなら、

何でも好きなだけ混ぜちゃっていける気がする

この日の他のメニューは、

左がホイコーロー。

奥がつくしの卵とじ。

写真にないけど、

ウインナーときのこのスープ。

あとごはん。

好きなものばっかで、うまうまでした

また家帰ったら作ろう