この間、旦那さんと一緒にケーキを作りました。
そのとき使ったカスタードクリームのレシピを～
鍋で作ると火加減を気にして焦るけど、レンジなら心配ご無用
途中でかき混ぜさえすれば滑らかに出来上がります。くっつきにくいから洗い物も楽だわ。バニラビーンスを入れるのでとっても良い香り
なければ省いても大丈夫ですけど、あるとめっちゃ美味しい。お店のクリームみたいになりま～すこのクリームを使ってタルトを作ったよー。タルトのレシピはまた後日載せます。
レンジでも滑らか～なカスタードクリーム
料理名：カスタードクリーム
作者：暇ぽん
■材料（およそ４人分）
★砂糖 / ５０グラム
★薄力粉 / 大さじ１と半分
★片栗粉 / 大さじ１
牛乳 / ３００ｃｃ
卵黄 / ３個分
バター（できれば無塩） / １５グラム
バニラビーンス（あれば） / １本分
■レシピを考えた人のコメント
鍋で作るより簡単です。ダマにならないし焦げないので超絶簡単！
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