ahiru ご飯 …アジのタタキ丼＆肉うどんセット…

こんにちは～

今日の　神奈川は　朝から　冷たい雨が降っていて

今は　やんだみたいだけど　寒い一日になりそうで～す。

こんな日は　お家で　何か　楽しい事して　

子供達と　過ごしたいと思いま～す何しようかなぁ

　　　　　　　　

昨日の　ahiruご飯で～す

毎週金曜日　子供達は　私のママの所へ　お泊りに行く日なので

昨日も　大人だけの　ご飯になりましたぁ。

義父も　夜から　また　お仕事に出るって　話だったし

モリモリ食べれる　メニューに　してみましたぁ
　アジのタタキ丼　と　肉うどんセット　で～す。

昨日　お買い物に行ったら　アジが　とっても安かったし

元気にキラキラ　輝いてたので　アジのタタキを　作りましたぁ

　アジのタタキ丼　で～す。

アジのタタキね！丼にしても　そのまま食べても　

とっても　美味しいよ～　簡単だし　お勧めで～す

　作り方　

細かく切った　アジのお刺身　に　

みじん切りをした　薬味（ショウガ・ネギ・シソ　など）を　入れて　

包丁で　トントンと　軽くタタキながら　混ぜたら　完成です。

お味噌を入れる場合も　あるみたいだけど

私は　お味噌を　入れず　お醤油で　食べます

ご飯と　一緒に食べると　とっても　美味しくって　私　大好きで～す

そして！『酒の　おつまみに　最高だぁ～』って　義父が　言ってました

　肉うどん　で～す。

何だか　ボリューム満点過ぎる　メニューに　なっちゃいましたぁ。。。

食べきれず　おうどん　残しちゃった

　明太子の卵焼き　で～す。
明太子を　ひと腹　使って　卵に混ぜ　卵焼きにしました

アップにすると　こんな感じ～。。。

　これ　ご飯にとっても合って　美味しかったで～す

わが家は　卵焼きが　大人気なので　あっという間に売り切れました

　　　　　　　　　　　

ささっ！今日の　カイワレちゃんの様子で～す

　一日で　こんなに　芽が　出ちゃいましたぁ

凄いね～楽しいね～って子供に言ったら　

『なんか気持ち悪い』だって～　なんて事でしょ。。。

ではでは～皆さんも　ハッピーな　週末を

　　　　　　　　　　　　ポチッとな！よろしくお願いしま～す♪