お家ランチ♪
こんにちは～
今日はね！旦那さんの お仕事が お昼過ぎからだつたので
久々に 4人で お家ランチしましたぁ
お野菜たっぷり ミルクスープパスタで～す。
これ 簡単だけど なかなか美味しいですよ～
材料
パスタ ５００ｇ
ベーコン ３～４枚
キャベツ 1/4玉
玉ねぎ １コ
ニンジン 1/2本
マッシュルーム 小さい缶 １缶
ニンニク １カケ
コンソメ キューブ状の物 ３コ
牛乳 ５００ｃｃ
水 ５００ｃｃ
塩コショウ 少々
作り方
まず パスタ鍋で お湯を沸かし始めます。
ベーコンや お野菜を 切り準備します。
薄切りにした ニンニクを オリーブオイルをひいた
フライパンで 香りが出るまで炒め
ベーコン ・ お野菜を入れて サッと 炒めます。
具の中に 水を入れて 沸かし コンソメを入れます。
コンソメも 溶け お野菜が柔らかくなったら
牛乳を加えて ひと煮立ちさせ 塩コショウで 味を調え
ミルクスープの完成です！
パスタを 袋の表示時間より １～２分 早めに茹で上げ
ミルクスープの中へ入れて ひと煮立ちさせたら 出来上がり～
優しい お味の 簡単スープパスタ
これからの 季節にお似合いかもで～す
ハムチーズサンド で～す。
昨日 焼いた 山型食パンを 使って サンドイッチを作りました
パン なかなか好評だったけど も少し 軽い感じのパンが
焼けるようになると 良いなぁ～。。。
お家ランチ
ホント久しぶりに お家でノンビリ ランチをした気がします。
穏やかで の～んびりで こんな ひと時も 楽しいね
旦那さん お仕事お休みだったら 良かったのに～
