【秋の教え~Fallを超えるために~】
こんばんは。
アディナです。
秋ですね~!
秋を英語で言うなら「Autumn」もしくは「Fall」
まさしく、青く茂っていた緑の葉も赤や黄、橙色に変わり、落ちていく(Fall)様子を呈するのが秋の季節。
冬が近づくにつれて、朝起きれなくなったり、気持ちも重くなったりで、まさに心身ともにFallしてきてませんか?
1年のなかでも、秋はカラダのケアが1番必要な時期になります。
ケアのひとつとしては、食事のアプローチから・・・・・。
秋野菜、たとえばたまねぎやカボチャ、クリ、さつまいも、人参、ごぼう、ビーツをたくさん摂ることで体温調整でき、バランスをとれるようになります。
また、カラダを温めるハーブティーやスパイスならば、エルダーフラワー、リンデン(菩提樹、シナフラワー)、リコリス、ショウガ、カイエンペッパー、シナモンを頻繁に摂ることをオススメしますっ。
朝と夕方は、カラダが冷えやすいのでよく温めてね!
最後に、、、、大事なのが質の高い眠りの時間を確保すること!!
秋分~冬至までは、1年のなかでもっとも眠りを必要とする期間であり、パラドックスとしてもっとも忙しい時期でもありますっ。あまり無理しないようにね!
どう?
あなたもそう(Fallを)感じない?
ほんもの料理研究家
アディナ