今日はお休みなので、大好きな自家焙煎珈琲豆屋 Rinさんにお邪魔して来ました。
こちらでは試飲をさせてもらって購入するのですが、お家で飲むと違うんです。
そこでオーナーさんに珈琲の淹れ方を教えて頂きましたよ。
お友達が来たり、ケーキがあったりちょっと特別な珈琲としていただいてます。いい香りに包まれて贅沢なひと時です。
ドリップ珈琲はギフト用ラッピングサンプルとして使わせて頂く予定です。
教えて頂いた淹れ方でさっそく珈琲を淹れてみました。ちゃんと試飲させて貰ったのと同じ

なんでも基本って大事なんだなぁ。