田酒 純米吟醸 古城乃錦 登場!

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田酒 純米吟醸 古城乃錦

720ml ¥1,900

 
原料米で使用している『古城錦』は、
青森県初の酒造好適米。
 
田酒の中でもこの『古城錦』で
醸している商品は、
かなりレアです!
 
すみませんが、
お1人様1本でお願いします。
 
 

 

 
 

 

 

 

~入荷情報 7月22日~

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新商品や貴重な商品が

入荷しているので

少しご案内しま~す‼

 

 

蒼空 キヌヒカリ

精米:50% 原料米:キヌヒカリ 日本酒度:-1

酒造りを追求した結果、

自らの手で米造りをしたくなった!

そんな想いから出来た蒼空の新商品。

500ml  ¥2,738

 
天青 純米吟醸 雄町
精米:50% 原料米:雄町 日本酒度:+2
雄町らしい旨味もありながら
後口すっきり。
様々なお料理に寄り添うお酒
720ml ¥1,944  1800ml ¥3,564
 
出雲富士 純米吟醸 超辛口
精米:55% 原料米:佐香錦 日本酒度:+15
甘みを抑えた辛口酒。
暑い時期にはしっかり冷やして
キリッと飲むのもGood!
1800ml \3,121 
 
くどき上手 純米大吟醸
出羽燦々22%
精米:22% 原料米:出羽燦々 日本酒度:-1
22%も磨いたとは思えないくらいの
旨味を感じます!
コスパが良すぎます!
1800ml ¥4,800
 
手取川 U yoshidagura
山廃純米無濾過原酒
精米:50%・65% 原料米:石川門 日本酒度:-
アルコール度数13%
優しい甘味とフレッシュな酸味
手取川のモダンスタイル酒
720ml ¥1,350   1800ml ¥2,700
 
御慶事 大吟醸 
全国新酒鑑評会出品酒
精米:38% 原料米:山田錦 日本酒度:-
平成29年度全国新酒鑑評会において
金賞を受賞した名誉あるお酒。
なかなかお目にかかれませんよね・・
1800ml ¥8,640
 
 
 

 

 

Do you know 加茂錦?

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こちらは、新潟にあります

《加茂錦酒造》

 

ここの蔵元杜氏である

 

田中悠一さんは

 

なんと

 

まだ

 

25歳

 

しかも

 

good-looking guy

 

 バスケットボールをやっていたので、

背も高くシュッとしてます。

 

そんな田中さんですが、

新潟大学工学部を休学して

酒造りをしているんです。

 

しかも、酒造りは全て

独学

資料を読み漁り、

全国有名銘柄酒を

ひたすら飲み、

分析し

酒造りに活かしていく。

 

酒造りに対する探究心

勉強熱心さ

きっと酒造りが楽しいんでしょうね。

 

そんな日々ステップアップしている

加茂錦酒造のお酒を

ご紹介します。

 

 

加茂錦のレギュラー酒になるのが

 

加茂錦 荷札酒

純米大吟醸生詰原酒

香りが優しくフワ~っと広がり

柔らかな口当たりと程よい甘味

すっーと消えていきます。

720ml:¥1,598  1800ml:¥3,218

 

加茂錦 荷札酒

純米大吟醸 紅桔梗

淡麗ながらも旨味を感じ、

後半にかけて酸が現れます。

やや酸味を意識した造りとなってます。

720ml:¥1,598  1800ml:¥3,218

 

加茂錦 荷札酒

純米大吟醸 黄水仙

アルコール13%と低めに設定。

軽やかで飲みやすく

日本酒初心者や暑い時期には

特にオススメ。

720ml:¥1,598  1800ml:¥3,218

 

加茂錦 荷札酒

純米大吟醸 槽場汲み

淡麗でフレッシュ

後半のガス感がフレッシュさを演出。

ガス感取れると味わい深くなりますね。

720ml:¥1,598  1800ml:¥3,218

 

他にも

・加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 月白

・加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 雄町

がありますが、

現在、欠品中となってます・・

 

実は、当店では

リピーター増加中

なんです。

 

まだ飲んでない方は、是非一度

飲んでみて下さい。

 

アナタもリピーターになっちゃうかも・・

 

遠方でもご安心!

【かき沼酒店 オンラインショップ】

でも購入出来ます。

http://kakinuma-tokyo.co.jp/products/list.php?category_id=303

 

 

新潟県の蔵元さんですが、

新潟では、買えないとか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅雨は明けたのでしょうか・・・

とにかく毎日

暑いですねぇ・・・

 

皆さんバテてませんか?

 

既に夏バテ気味の方は

今すぐ!

 

そうでない方は、予防の為

今すぐ!

 

 

『甘酒』

飲みましょう~♪

 

実は、甘酒って

夏バテに効果的

って知ってました?

 

冬のイメージが強いですが、江戸時代には

夏の飲み物として売られていたそうです。

その為、夏の季語として

使われているんですよ。

 

しかも

飲む点滴

と言われるほど栄養豊富なので

夏バテにはピッタリ

なんです!

 

甘酒には、

ビタミンB群・グルタミン等のアミノ酸

葉酸・オリゴ糖・食物繊維・

大量のブドウ糖が

含まれていて、この成分は

実は

点滴とほぼ同じ!

 

おったまげ~!

ですよね。

 

また夏バテ解消には、

1日マグカップ

1杯(200ml)

に飲むと

より効果的みたいです。

 

そんな甘酒には2種類あって

酒粕から作られる甘酒』

米麹から作られる甘酒』

があるんです。

 

当店での酒粕ベースの甘酒は、

こちら

 

田酒の甘酒

300ml ¥285

甘さは抑えめでスッキリして

飲みやすいです。

正統派の甘酒ですね。

若干アルコールもあるので

大人向き。

 

 

当店での米麹ベースの甘酒は、

こちら

 

八海山のあまさけ

825g ¥864

麹の酵素由来のブドウ糖の

自然な甘みを活かしており、

ノンアルコールの為、

お子様やお酒が飲めない方でも

楽しめます。

 

甘酒は、夏バテ解消以外にも効果があり

・美容

・風邪予防

・腸内環境改善

・ダイエット

等にも良いとされており

とっても魅力的な飲み物なんです!

びっくりですよね!

 

おったまげ~!