今晩は♪みっつちゃんです。
今日は、月末という事で集金などもありお店を開けましたけど
さすがにゴールデンウィーク中という事で、お客さんからの
電話も1件だけで、のんびりと過ごしてました。
昨日の祝日は、朝倉方面の温泉に行く前にこちらのお店でお昼ご飯を食べました。
場所は、旧386号線沿いの依井交差点近くのこちら
にあります。
甘木で50年になる老舗のお店だという事で、以前から気になってたお店です。
店内は、カウンター10席・5人掛けテーブル1つと小上がりに4人掛けが1つと
こじんまりとしてます。
お店に入ると、元気の良い夫婦が出迎えてくれます。
ラーメンは、豚骨だけかと思ったら味噌もカレーもあって結構なラインナップですね。
お腹がメチャ空いてたので、「ランチセットA」700円を頼みました。
キクラゲ・ネギ・海苔とモモ肉のチャーシューがトッピングされてます。
チャーシューは、シンプルに塩味だけの味付けで昔ながらといった感じで好きなタイプです。
透明感があってやや白濁したスープは、ライトであっさりとしてますけど豚骨の旨みやコクが
味わえて美味しいです。
脂もほとんど感じられなくて塩だけで味をととのえてある感じで、優しい味ですよ!
こんなタイプのラーメンは、今ではそんなに食べられないと思います。
少し固めに茹でられた中太麺は、ちょっとだけ縮れてるので良くスープと馴染んでて
弾力もあり良い食感で美味しいです。
フライパンで手際よく炒められてたのに見た目にメチャ白い!ですよね。
一瞬、「くいよい軒」が浮かんできました。
小さく刻まれたチャーシューとエビなどの具材と共に少量の塩で味付けされてて
エビピラフ?みたいな味なんですけど、パラパラであっさりとした味で
美味しかったです。
玉子を使って無いのも珍しいと思いました。
更にセットになってる「餃子」は、パリッと焼かれてて野菜と肉の具材タップリで
ボリームがあって美味しかったです。
単品だと550円のラーメンに+150円でこんなに豪華なセットが付いて
700円は、お得ですよね!!
しかも休日も利用できるなんて嬉しいと思いました。
ご馳走様でした!!
「宝来軒」
朝倉郡筑前町依井441-1
0946-23-1220
11:30~23:30
定休日:火曜日(祝日の時は翌日)
P:あります
この後、いつも行きつけの「花立山温泉」に行きました。
洋風と和風の大浴場が週替わりで、男女入れ替えになってます。
洋風はタイル張りで冷たく感じるので苦手なので、どうかなー?と思ってたら
桧の暖かさがある和風だったので良かったです。
1時間のんびりして帰りました!