2月は夫の誕生月。
3月に入ってしまいましたが桜木町にあるカントリーハウスに
夫の誕生日ディナーに出掛けました。
週末にフルマラソンを控えている夫は
2週間前から断酒中のため
お酒での乾杯はなし。
前菜はパンプキンスープ。
濃厚ながらさらっとして
風味はコーンポタージュのようにも感じられます。
ソースはトマトクリーム風味
人参のグラッセの味付けが大変良いです。
夫のサーロインステーキ
私のサーロインステーキ
焼き加減はレア。
普段レアはあまり食べませんが
レアってなかなか美味しいものですね。
土日はほぼ別行動のため、久々に週末に外食した気がします。
静かなお店で美味しい食事、一息ついた気がします。
ご馳走様でした。