今回は、両親と我々夫婦の４名で利用です。
○料理・味
梅の花膳、税抜き４６００円が一番の人気メニューということで、４名とも同じコースを注文。豆腐料理とはいえ、結構な品数とボリュームで、物足りないかと最初は心配したものの、十分な量でした。
確かに全部で１５品出るので当然か。１品あたり平均単価３００円と実にリーズナブルです。嶺岡豆腐は、偶然にも千葉の牧場の名を取った豆腐料理で、 梅の花でも定番料理のようです。独特のネバットした食感がならではです。
基本的に、湯葉や豆腐が中心。豆腐嫌いにはちょっとキツいかもしれません。逆にどれも脂っこくないので、沢山食べられるという利点もあります。
個人的には、さっぱりしたシュウマイとグラタンが気に入りました。
そして、この品数でこの値段なら、納得です。でもちょっと物足りない気もする。
○サービス・雰囲気
平日の早い時間に利用したこともあったのか、ちょっと人手足りない様子でした。室内は、屋上の庭園を観ながらの至って和風の雰囲気。
船橋は、私の生まれ育った街ですが、使い勝手よく、そこそこの値段で、記念日にも利用しやすいというコンセプトのお店が少なく、この店も、いつも繁盛しています。
梅の花 船橋店 （豆腐料理・湯葉料理 / 船橋駅、京成船橋駅、東海神駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5