昨日で旦那さんの夏休みもオシマイ・・・
早めに帰ってお家で飲んでいたのですが
もう一品欲しくて ルクエ登場しました
ストックを見て出来上がったのがこちらです
~材料(二人分)~
じゃがいも 1個
ズッキーニ 2分の1本
ベーコン 1枚
イタリアンパセリ 適量
マヨネーズ 大さじ1
チーズ 適量
4種のペパーミックス 少々
~作り方~
スチームケースに
皮を剥いて 5ミリくらいに輪切りしたジャガイモと
ジャガイモより厚めに切ったズッキーニを交互に並べます
500Wで3分チン☆します
1センチ幅に切ったベーコン
マヨネーズ
チーズを乗せて
さらに2分チン☆したら
イタリアンパセリとペパーミックスを振って完成
美味しかったです
香りソルトの料理レシピ