炊き込みご飯って
冬のお助けメニューである鍋料理と同じで
基本 何でもあり!
我が家の12歳児は
めんつゆでダシをとって、
鶏皮を混ぜて
生卵を落として
小ネギをそえてみたようです。
全く私のテイストではないけれど(先ず、私は鶏皮があまり得意ではない・・・)
味は めんつゆなので 確かに外していないし、
食べれるっていえば、食べられる。
そして
作った本人は
「めちゃくちゃ美味しい〜!!!」
ということで
釜飯ではないけれど、
炊飯ジャーのお釜ごと食べていました。。。
確かに、
成長期の少年にとっては
釜飯用の釜では 全然足りないので、
炊飯器のお釜がちょうど良いようでございます。。。