我が家のバレンタイン、無事に終了しました！！
・焼くだけの冷凍ハンバーグ使ってロコモコ丼
今年は…
なんといってもabiさんの数が過去最高
バレンタインが来る前から憂鬱な母…。
あまりの数やったからパウンドケーキを進めたのに、マフィンがいぃと言い切ったabiさん。
結果…
「来年はパウンドケーキにする」
だそぉです
そりゃあね…
ミニバス・ダンスでろくに作る時間もないのに、合計80個以上のマフィンを焼くなんて、相当な大変さですよ
しかも、あげる日が別々やから休みの日に作ることも出来ず…
そして、また配達が大変だ
1時間半かけて回りました(泣)
来年からは、どぉぞ自力でなんとかして下さい
なんか、グチから始まりましたが、本当に大変な大変なバレンタインやったんです(泣)
ともあれ、終わってヤレヤレなバレンタインでした
私はいつものごとく、
旦那さん→いちごタルト
anjiさん→板チョコ
じぃじばぁば達には、柚子ジャムのパウンドケーキ
abiさん、結局足りひんくてパウンドケーキ追加で焼きました
これ、小学生でこんなんやと、中学生なったらどないなんのぉ
ですよ(泣)
そして、こんだけあげたってことは、それだけもらうってことで…
食らう！！
ひたすら食らう！！
abiさん、毎日食べまくっております！！
anjiさんも、たくさんもらったのですが、なんせもらってすぐに食べ尽くしてしまうので、写メ撮る暇もなく…です
幸せなことに、チョコが大好きなanjiさん
こんな幸せないよね〜
次は、ホワイトデーです！！
anjiさんとともに、頑張って作ります！！
夜ご飯
・鶏の照り焼き
・白菜とシーチキンの煮浸し
・大根煮
・小松菜とちくわトマトのお浸し（麺つゆで）
・揚げ出し豆腐
・白菜とお揚げの塩だし煮（だしの素と塩）
あとは、上と同じの２種
なんと、肉なしメニュー（笑）
ですが、子ども達大満足メニューでした
・白菜焼うどん
・ポテトサラダ
・水菜とにんじんのナムル（中華の素、にんにく、ごま油）
・豚汁
・ロール白菜（中身は豆腐入りつくね）
・水菜とパスタとシーチキンのマヨサラダ
・大根のカレーチーズ
甘めに炊いた大根にカレーパウダーとチーズ乗せてチン♪
これ！！我ながら絶賛並みの出来でした
子ども達にも大好評でした
・焼くだけの冷凍ハンバーグ使ってロコモコ丼
今回、ソース作りが面倒でヨシダソースかけました☆
・シチュー
大根、人参、鶏ミンチ、豆腐で、あっさりで結構イケるシチューの具です♪
冬野菜が終わろぉとしてます(泣)
悲しぃ
また辛い辛いお野菜のない季節がやってきます
残り少ない冬野菜を楽しみます！！