サイダーゼリー
材料 (グラス2個分)
サイダー 300cc
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
カットパイン(お好みの果物で) 6個
ミント 少々
作り方
1.水大さじ2に、粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
2.ゼラチンをレンジで約30秒加熱して溶かす。甘さが欲しい方は砂糖を少々加えて溶かして下さい。
3.ボウルにサイダーを入れ、2の溶かしたゼラチンを加えて良く混ぜ、ボウルのまま冷蔵庫で冷やす。
4.固まったら、泡立て器でクラッシュにする。
5.グラスに、ゼリー、パインの順に入れ、ミントを飾って完成!!