ごま油 de シラス炒飯ごま油 de シラス炒飯 材料 シラス 大さじ3 ご飯 180g 卵 1個 刻みネギ(炒め用) 大さじ3 ごま油 大さじ1.5 濃い口醤油 小さじ1 刻みネギ(トッピング用) 適宜 作り方 1.ごま油を熱したフライパンに卵を投入し、手早くかき混ぜる。 2.温かいご飯とシラスを加えて炒める。 3.醤油を加えて全体になじませる。 4.ネギを加えて混ざればできあがり。 お皿に盛って、ネギを散らしてどうぞ。