この前作ってみたやつ。笑
ちょうど家に豚肉が眠ってたからさ(^^)
起こしてあげたよ！笑
またまたしょうゆ麹登場ですね(p^ω^q)
左側の生しょうゆ麹ってやつ使ってます！
豚肉は、カツ用を使ってます。
筋切りをしっかりして、豚肉4枚でしょうゆ麹が大さじ3ほど入れました！
まあ、だいたいね 笑
袋で一気にもみもみ～
朝に仕込んでおけば、夜は焼くだけ！
簡単簡単(*´∀`)b
お肉めっちゃ柔らかくなった( ^ω^ )
しょうゆ麹だけでも味最高ぉ！
いい仕事してくれますね(･∀･)
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