organic ayurveda life

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08Oct
- 毎日がアースデイだった！
  私がアースデイを知ったきっかけは、以前勤めていたアヴェダライフスタイルサロン&スパ。アヴェダとしてブースも出店したし、毎年アースデイの4月22日に向けて、セーブザチルドレン(なんらかの理由で学校に通えない子供達に学びなどのサポートをしているNGO団体)に寄付をする為に募金活動をしたり。水を守る為にエコボトル、エコバッグで啓蒙活動をしたり、と環境問題についてのアクションをとっていました。その後、カナダに移住して募金活動が当たり前に文化としてある事。サンフランシスコやポートランドで見た自然と寄り添う生き方を見てシンプルに良いな！って思って。それで環境についてなるべく意識して生きようって決めてアースデイ東京に関わるコトを決めました。2019年からアースデイ東京の事務局サポートをして、環境問題っていっても本当に沢山の角度から切り込めるけど、逆に言えば何からしたら良いのかわからない。ずっとエステ、セラピーの仕事をしていて使い捨てのゴミが清潔の為とは言え毎回捨てるのが本当に心苦しくて、スタイルを変えようと思って滋賀に移住。全て植物で施術する美容。ゴミが出ない美容。全て土に還る美容。その土で育てた植物で、ひとりひとりに合わせた植物をブレンドする美容。それが私の働くぽかぽかアーユルヴェーダヘアサロンです。 pocapoca Menu Hair salon menu 魅惑の世界へようこそサロンで使用する約80種の植物は自分たちの手で育て、日本で育たないものは異国の農家さんに育てていただいています。全ての施術に使用するハーブウォーターは近江高山の薬水と植物をアーユルヴェーダの薬理学に基づき、ゆっくりと抽出しています。湧水で植物を抽出する。草木で髪の毛を染める。自然に感謝し、畏敬の念を持って必要な分だけ使う。もう充分に私の仕事は毎日がアースデイしてるんです。これが当たり前になってしまった一年。でもよく考えるとスペシャルなコトをしているんです。環境問題に関心のある人は、それぞれの分野でスペシャルなコトをしています。それを違う分野と手を組んだら？もっと広がりが出るかも！全く思いつかないアイデアが出るかも。学生として、母親として、サラリーマンとして。環境問題に関心はあるけど何から始めたら良いの？NPOやNGO団体は敷居が高い..でもアースデイは聞いたコトあるな。そんな個人で活動したい方にもアースデイジャパンネットワークはあります。 Home | EARTHDAY JAPAN NETWORK EARTHDAY JAPAN NETWORK 新月の夜に、アースデイネットワークジャパンの定例会に参加して決意したコト。環境に対するアクションをやっているから満足、ではくてそれを心地よく広げるコト。そして人とアクションを繋げていくコト。アースデイネットワークとして、各地のアースデイを繋げていくコト。それが近い未来、日本全体を気持ちよく繋いでより心地よい地球に🌏なってるコト。アースデイで繋がる。気軽な気持ちでまずはFacebookでアースデイジャパンネットワークで検索して見てください。毎月第一水曜日の夜８時から、オンラインzoomで集まっています。全国のアースデイ事務局や、環境について何かアクションをしたい人がいます。ラジオのように聞き流すだけでも面白いです。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
21Sep
- 髪を染める草木染めと、布を染める草木染めの違い
  私は滋賀に来てから本格的に草木染めを知りました。オーガニックとかナチュラルなものが好きだから、ヘナの存在も知っていたし周りにやっている人も居たけど、私は白髪も無いし特に興味もなく。あのオレンジ色になる植物ね、くらいだった。それが滋賀の、草木染めでトップを独走するサロンに入ったのだから不思議なものだ。毎日毎日、ヘナと藍染のインディゴの配合とそれ以外にもセンナやハイビスカスも混ぜて髪の毛に植物を重ねる毎日。決めては海藻のパウダー。これが入る事で、使用量が減る＝植物の使う量も減らせるし、色も綺麗なんだから驚いた。このカラーチャートも全て植物の色素から織りなす色々ばかり。ヘナ特有の香りも私は好きだけれど、今のサロンが与論島でヘナと一緒に月桃も育てていて月桃パウダーも一緒に混ぜて染めるから益々香りが良い。　そしてペーストの混ざり具合も最高に良い。残念ながらというかなんというか、私は本職はセラピストですのでカラーリストではないから色味についてなど、深く言及はしないし、できない。でもトリートメントとしてヘナを塗るというメニューは最高に癒しのトリートメントとして確立しているのは確かだ。塗る方も、塗られる方もとても心地よい。ヘナに重ねて塗るのがインディゴ。ジーンズの色、藍である。私の家から車でたった10分ほどの森の奥にある独歩村　ドッポ村と読む。ここは草木染めのワンダーランド。森の入り口から草木が染めてくれといわんばかりに生い茂っているスペシャルな場所。ここに生えている藍の葉を手作業で収穫して、そのままミキサーにかけて染料を作る。火も使わないから、夏のように暑い日でも苦労なく染められる。髪の毛に使うインディゴはパウダー状で、今回の藍染のようにはいかない。けれど髪の毛も布も、洗い流した時の色味の変化にハッと心動かされる。狙った色をだすプロの仕事。狙いとは違えどより面白みのある色が出た時の興奮。布の方は即興性も楽しみのひとつだ。植物の持つエネルギーと可能性、それを深めていける環境に身を置けているチャンスにワクワクしている。満月、そして秋分の日を迎えて冬至に向かうこれからの３ヶ月。植物と、月と、髪の毛と、もちろんセラピーも含めてより加速して深みを増していく予感がする。このブログはいつも満月🌕と新月に書いているのでまたゆっくりアップデートしていきます💜🙏💜 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
07Sep
- 新月のムーンナチュラルファームでハーブ仕事
  今日は新月。種まきをしたり、願い事をきめたり、新しいコトを始めたらするのに良いとされる日。サロンがお休みなので、畑仕事をお手伝いして来ました。ムーンナチュラルファームは無肥料無農薬で、大切に育てたハーブ達を加工してハーブティーや入浴剤などになります。TSUKI PRODUCTS Tsuki 月のリズム自然栽培アーユルヴェーダヘナハワイ島、与論島、自社農園で、月や宇宙のリズムを見ながら栽培し、アーユルヴェーダの薬草学を基につくられたナチュラルプロダクトのオフィシャルサイト。www.pocapoca-ayurveda.comTSUKIさん達の作り出す製品は本当に愛がこもっていて、手間暇が凄くて、機械に頼らず全部自分達で作り上げています。月の満ち欠けも大切にしていますが、今年からバイオダイナミック農法の知恵を取り入れています。月の上昇と下降に合わせて、花の刈り取りをするコトで、より香り高いハーブティーになるそう！とっても興味深いですよね。植物の知恵をシェアするワークショップもまだまだ今年も開催されるそうなので、また告知致しますね。私は、レモンバームの収穫と土を苗ポットに入れるお仕事をしていました。土に触れる、秋風を感じる。蝉の大合唱と合わせて手を動かす。シンプルなコトがこんなにも心地よいのは新月のおかげかもしれません。
24Aug
- 水瓶座満月のわたしの満月仕事
  水瓶座満月♒️なんだか私の場合はドンちゃん騒がしく過ぎていきました。私だけかな？と思っていたらオーナーも同じだったらしく。満月って色々な事が起きるから、気をつけて。という夕礼でのアドバイスがなんだか刺さりました。こんな風に月のリズムで仕事も生活もしている私たちポカポカヘアサロンチーム。サロンではいつも通りの満月仕事。前回の満月に🌕作ったティンクチャーを絞りとります。前回はけっこう沢山漬け込んだので、薬草が沢山。日曜日の満月はプライベートでもほんとに盛り上がり過ぎちゃって、ちょっと遅れて自分用の満月仕事は時期がずれちゃったけど無事に自分で育てたホーリーバジルを漬け込みました。今回はウォッカでティンクチャー作り。前回作ったセイヨウオトギリソウ、セントジョンズワートのティンクチャーもしっかり搾り取り新しくストック出来ました。枇杷のティンクチャーはもう少し待ってみようかな。そんな気分。満月🌕に自分の今の状態と、これからどうしていくかをティンクチャー作りをしながらちょっと見つめる時間。つぎの新月まで、こんなコトしようって自然と目標が見えてきたり。月のリズムで仕事と生活。なかなか良いです。
08Aug
- 8月８日　新月から始まる色々なコト
  年末ぶりに、久しぶりに、ブログを書きます。年末年始は本当に忙しくて、そのまま2月が来てスタッフが卒業される方が続いてそのままアラフォーなのに7連勤とかしちゃって。ひたすら気力だけで駆け抜けていて、3月に新人さん入ってきたは良いけど教えるコト多くて休みはずっとずっと整体と鍼灸のジプシーしていて。こんなコト人生初だなって思っていたけど仕事は止まらなくて、やらなきゃって勝手に責任感じて全て完璧に仕上げようと努力していた上半期。そうしたら当たり前のようにギックリ腰で倒れた。もう身体が無理、って教えてくれた。カナダ時代も相当無理していたけど、あれは若さがあったから。もう若くはないから、次からは経験と知恵でカバーしていかなくてはね。そんな事を考える新月。新人ちゃんもやっとこさ、なんとか慣れてきてくださって少しずつ有り難くも本当にやりたいコトにチャレンジしてきています。そんかコトをゆっくりまた発信して参ります故。まずは又、新月と満月に🌕ブログを書いて参ります。いぶし銀のようにアダルトで職人気質になってきたビシエアーユルヴェーダを今後とも宜しくお願い致します💜🙏💜
17Dec
- 1日で世界が雪に変わりました
  たった1日で。本当に。月曜日にツキアカデミーで勉強を終えて、疲れていたけれど音を欲して彦根のパーティーへ遊びに行って、踊り疲れて帰り道がみぞれ混じりの雨。長浜市内からどんどん雪っぽくなってきて、私の住む山の麓は完全に雪になってましたが積もるなんて思っていなくて。翌朝起きたら雪で真っ白！着る服ないなぁーなんて思っていたら会社から大丈夫？安否確認の電話。優しいなぁ。とりあえず、向かいの会社の若奥様にシャベルを借りて車を出せるように掘り起こす。運転は急ブレーキはダメ。ゆっくり、急がず。コメリにシャベル買いに行きたいのに、途中でツルン！といってしもうたのか車が横になってたり。森の中を通るので、雪の重みで木がたわんで雪がドサっと落ちて来たりとなかなかスリリングな初日。始まりが肝心よね、と自分に言い聞かせて雪降る中、家に入る道の確保と階段の雪を落として安心して就寝。この日は夜中じゅう降り続いていました.. ..ので昨日の頑張りは全て無かった事になるくらいのびっくり降雪量。そしてちょっと吹雪いてません？自分の車の屋根に積もる雪の高さを見て慄く。でも会社行かなきゃ、とまた車を掘り起こして発進。お店の近くは融雪がバッチリで橋も渡れる。(でもこの前、融雪の試運転で水がピューピュー飛んで朝一びちょびちょにコート濡れたけど、助かったから許してやるぞ) 集落の皆様総出で雪かきをして下さっていてこんな時に自治会パワーって凄いんですね！本当にありがとうございます。こんな天気でもお客様はひっきりなしに訪れてくださり感謝感謝！ノンストップで走り回っていたら、大雪警報出て早退を勇断(秒速で)。だって横風でヨロヨロしそうだし慣れてないし、怖いし、早く帰りたい！明るいうちに雪かきしたい！脳内でどうしたら無事に生きて帰れるか、くらいのモードになっちゃってて帰れたら安心して雪でライオン作って遊ぶ余裕まで。早退させて頂き有難うございました。で、今朝。昨日の雪かきの努力も全てどこかに行ったようです。ライオン🦁もいなくなりました。屋根から雪が落ちて、玄関から出られません..これ、大袈裟でなくほんとの話。庭しか見てなかったから、玄関でてビックリ。本当に車が見えないくらいでした。でも私は強い。本当に強いと思う。サクサクと雪かきをして、車運転して仕事行けました。カナダでも暖冬で雪の経験なかったし、なんならこの時期ハイヒールにロングワンピでキラキラ忘年会してたのに。今はお化粧するなら、雪かきしてますよ。ほんと、面白い。だんだんとこうして湖北の暮らしに慣れていくのかな。雪って本当に綺麗。雪の降るのを見ながら、薪ストーブで温まって施術やトリートメントするってどれだけ贅沢なのかしらって思うのです。是非ぜひ、ぽかぽかに遊びに来てくださいね。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
15Dec
- 冬にアーユルヴェーダオイルを肌に入れる、至福時間
  寒さが際立つ雪降る12月の新月更新です。昨日の夜から降り始めた雪が、朝にはしっかり積もっていました。寒さがグンっと深まり、冬至に向けて暦が移り変わってきています。年末のご褒美に、お隣の米原市のアーユルヴェーダサロンRASAにトリートメントを受けに行って来ました！サロンは100年蔵を改築してあり、とっても落ち着くおしゃれな空間でした。まず始めに温めたオイルを綿棒に浸したのを渡されて、自分で優しく耳の中にオイルを塗っていきます。すでに本格的かつ、日本らしい丁寧なアプローチにワクワク。耳の中まで普段オイルを入れないので、アーユルヴェーダはオイルをしっかり入れていく事が大切だったな〜と再確認。この時、お庭で育てている薔薇とラベンダーのドライハーブに私の為に選んでくださったハーブチンキ入りのフットバスで足先を温めながら、ヘッドマッサージ。オイルをたっぷり、頭皮にじっくりすりこんでいく手技でどんどんと頭の中がクリアになっていきます。そのあとは真綿で全身の肌を擦って、血行を良くしてオイルの浸透を高めていきます。このひと手間が、シンプルだけれど効果が高い。ぐんぐんオイルが肌に入っていくのを感じます。そして最後はハーバルスチーム。良質なオイルを肌に入れ込んだら、そのオイルが吸着してくれた老廃物を汗と共に体外に排出する事が本当に大切。オイルを肌に入れたら、汗ととも出す。お外は雪で静かで寒いけれど、私は贅沢に自家製ハーブを焚き染めたスチームサウナでじんわりと身体を温めていきます。時間が経つのがあっという間に感じる贅沢な時間。RASAに来て受け取ったメッセージは、冬が一番消化力が高いから、しっかり食べて運動して毒素を溜めないコト。春先にカファが増えて、花粉症やだるさが出るのは冬の間の養生が足りないせい。季節を少し先取りする事が大切。そうすると、春先にカファが暴れるのを予防してくれる。これを聞いて、食べるものの見直しをよりちゃんとしようと思います。そしてお風呂に入る前に、絹の手袋でガルシャナ（乾布摩擦）も始めようっと。最近、アーカーシャのみゆきさんから頂いたアーユルヴェーダオイルがとても良くて今、じっくりと使わせていただいています。このオイルを塗ってから、お風呂でサクッと半身浴するだけでも最高に養生なのですが、セルフオイルケアの前にガルシャナ(乾布摩擦)したらもっと良さそう！ RASAでもみゆきさんのオイルをふんだんに使っていただきました。今回は温めて疲れをほぐすコッタムオイルでした。最後の手作りのカリンのドリンクをいただいてほっこり。お土産にポマンダーまで頂きました。クローブの香りがとっても良くて、早速玄関に飾っています。トリートメント後に、ゆっくりとちずえさんとお話していてアーユルヴェーダの目指す健康と幸福について色々と教えていただいた中で私の来年の目標や方向性が見えてきたのが面白かったです。これもオイルを肌に入れた事で、頭と心がクリアになったからですね。冬にアーユルヴェーダオイルをじっくりお肌に入れる大切さを実感しました。そばにアーユルヴェーダの事をこんなにも丁寧に、温かくお話してくださる先輩が居てくださって本当に良かったです。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
14Dec
- 念願のしめ縄作りをしました
  先週の日曜日に、ベースフォーレストで開かれたしめ縄作りのワークショップに参加して来ました！先生はおなじみのチシンくんと、お米作りWSのノラノコのチクリンに教えていただきました。先週のコトなんで、細かいデティールが抜け落ちてしまい残念。メモとらなかった事が悔やまれる。でも覚えているコトと写真で振り返ります。まずは、ノラノコで収穫した藁を選別することからスタート。朝一番は日差しも弱くて、藁を燃やして暖を取りながら作業を進めます。その藁をお水につけておいてから、柔らかくなった藁でチシン師匠のデモンストレーションです。優しく藁を叩いて、ねじりやすくします。中間だけ叩くのがポイント。その後、三つの束に分けて奥へ奥へと捻りあげます。その藁を今度は三つまとめ上げるこの瞬間にしめ縄の全貌が見えてきて感動！しめ縄は無病息災とか豊穣祈願なのかな〜なんて推測していたけれど、もともとは神さまのいる場所を縄で囲んでいた事が始まりなんだそう。それが枠からしめ縄飾りに進化して、お正月に清めた場所に飾る習慣になったらしい。だから台所の神さまの場所に置いても良いし、居間でもお手洗いでも良いそうです。そして私のファーストしめ縄！出来上がりました！神さまを大切にする文化。日本を深く感じられたWSでした！2月はもしかしたら藁でホウキを作るWSがあるらしく、出来たら参加したいけど雪をかきわけて南下できるかな？もうすでに雪が降りそうな湖北です。皆様も素敵な新年のご準備を。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
30Nov
- 月のリズムで暮らして半年
  滋賀に移住してきて半年が経ちました。一年も残すこと一ヶ月。振り返れば濃厚な半年でした。自然派を意識していたのに指摘されて気がついた、合成香料の香りに鼻がバカになってしまっていて無意識的に使ってしまっていたコト。これが最初の洗礼でした。コンビニや百均が近くにない不便さは感じない代わりに、なくても生活できてしまうのに必要以上に生活に入り込んでいたと感じる、違和感。よりたかさんの無肥料栽培の講習でも、種をつなぐということ。そして’育てる’というコトには覚悟と根気が必要なんだと気づかされました。技術面でも努力した半年でした。（そしてまだまだ続きます）エステティシャンとしてはベテランでも、美容師さんとしてはアシスタントレベル。いかに技術的に低くても接客で心地よく過ごしていただけるかに心を砕きました。そして数ヶ月遅れで始まったTSUKI AKADEMYの講習会。新しい出会いや、草木染めと言う未来を感じさせてくれる技術にも出会いました。 TSUKI ECOLOGYも大きな変革期で、長く勤めていた先輩の卒業。そして特に引き継ぎもないままどんどんとオペレーション業務が増えていってしまい、心と身体がクタクタになり、腰痛もぶり返す始末。アーユルヴェーダと環境問題をやりたくて移住してきているのに、道半ばでぎっくり腰で休止なんて悔しすぎて泣きました。（よく私は泣きます。知ってる人は知っている）自分で選んだ道なんだから、自分でワークライフバランスを図ろうと相談をして（話を聞いてくださる上司に感謝です）できない仕事はアウトソーシングして、同僚にもヘルプを頼み抱え込みすぎないようにしようと思います。やっとバランスが見えてきた11月の満月。里山暮らしも少しづつ慣れてきて、ここだけでしか出来ない暮らしかたを楽しむ余裕もでてきました。満月というタイミングと、大きく流れが変わりそうな予感のする冬至12/21を前にゆっくり振り返りと来年の目標、ビジョンを考えようと思います。皆様も良い満月時間をお過ごしください。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
28Nov
- 生姜を掘る、美容室
  私が今勤めている滋賀の長浜市にある美容室ぽかぽか　サロンはアーユルヴェーダの考え方を取り入れています。サロンで自社製品を作るのはたくさんあると思いますが、生姜を作るのは此処だけだと思っています。生姜は心と身体を温めて、カファと呼ばれるドーシャをバランスしてくれる野菜でありスパイスでもあります。月のお茶、と呼ぶ　ぽかぽかの自社農園から生まれたお茶の中でも1番人気がこの生姜の入ったLOVE ラブ　と言うお茶です。満月のタイミングで味わっても良し。カファをバランスしたい時に飲むのも良し。LOVEをシェアしたり感じたりしたい時に飲むのも良し。このお茶に入る生姜を大切に育ててきて、やっとやっと11月12日と言う収穫するのに良いタイミングを迎えました！私が入社する少し前から苗を分けて頂き、私も真夏に生姜の土寄せをさせていただきました。暑い中、雑草を刈り取りにこの長い長い道のりを畑の奥地まで歩いた日が懐かしい.. サロンオーナーのけん爺さんも引き抜きます！ついに、この瞬間が！四男のそうちゃんも一緒に見守る中、念願の美しい生姜が収穫出来ました！やったーーー！こうやってひとつひとつ、大切に無肥料無農薬で育てた植物たちを使って製品作りをしています。LOVEのお茶は来年には皆さまにお届け出来るかと聞いております。それまで首をながーーーーくしてお待ちくださいませね💜🙏💜ツキエコロジーのウェブサイトからオンラインで月のお茶も購入出来ます。12月が始まって、ホリデーシーズンスタートとともに限定製品も続々とリリース予定です。是非とも online store 月のリズムとアーユルヴェーダの薬草学を基につくられたナチュラルプロダクトの通販サイト。ハーブティー、バスソルト、お香、キフィ、ルームスプレー。ウェブサイトをチェックしてくださいませ。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
09Nov
- キッチンからコンポスト、そして土に還る
  今年はレジ袋が有料化になって、やっと日本も世界に遅れつつも環境問題に取り組みが始まってきています。政権が変わったけれど、どこまで大規模な変化変革になるのか静観していこうと思います。私の環境問題への取り組みは、洗濯や食器の洗剤探しは相変わらず。なかなか良いモノが見つからず。仕上がりが納得できなかったり、変な香りがついていたり。そんななか、キッチン周りから小さな変化が起きています。まずは排水口のネットをやめた。これもマイクロプラスチックになってしまいます。無意識的に百均で買っていて、ゴミ捨てが楽ちんだからと思っていたけどこれは琵琶湖の魚たちの為に良くない。排水口に溜まる生ゴミを気持ちよく捨てられて、排水口ネットも要らない暮らしになったのはヒッポのおかげ！私はヒッポの作成ワークショップを観察していただけで、まだちゃんと自分のヒッポが出来ていないのですが、軒先にお手製のアヤッポを置いています。（名前は師匠に了承済み）ポイントは・大地に木の枠を設置　ベランダでも置けるそうです・土をしっかり深く入れる　少ないと土に還るのに時間がかかるそう・日光が10時から14時までの間、1時間でも当たる場所に設置・虫が入らないように、でも空気の通り道ができるようにする　を守って、私の場合は譲って頂いた和ダンスを二段重ねて天下のコメリ様で購入したポリカーボネートの波状になったモノを置いて上から石(と言うかコンクリ)で重しをしています。ヒッポだとポリカーボネートの蓋を支える支柱があって簡単に生ゴミを入れられたり、かつおしゃれなデザインなのでいつかワークショップで作るぞ！と思いますが今のところはこれで充分生ゴミを土に還しています。ヒッポの凄いところは、生ゴミの水を切らなくてよいところ！インスタグラムをみていたら、コンポストに生ゴミをいれる為に専用の乾燥機を使っている人がいてびっくりしました。電気エネルギー使ってコンポストするなんて本末転倒な気がするのは私だけでしょうか？？他にもヒッポの良いところは、魚の皮や肉の骨もいれても大丈夫なところ！むしろ土の温度が上がって発酵がすすむそう。そして全く臭わないのもすごい！ヒッポ改め、アヤッポを8月から使っていますが、虫も湧かずに快適。そして生ゴミをビニール袋にいれて捨てて、臭いが気になっていた生活ともオサラバ！作ってみたい、という方は人数が集まればワークショップを開いてくれるそうですよ。インスタグラムからチシン先生にDMしてみてくださいませ。ちなみに土の配合ですが、私は無知すぎて銀の土を入れていましたがそこまでセレブな土を使わなくても大丈夫！配合が気になる方、自分で土を作りたいかたはこの記事に書いてある配合をご参考になさってくださいませ。自然から学んでいく私のオリジナルなアーユルヴェーダ観や、滋賀の移住生活に興味のある方はビシエアーユルヴェーダのFacebookページのフォローがオススメです。畑に咲き乱れる美しい植物や、畑初心者の私の成長記録に興味のある方はビシエアーユルヴェーダのインスタグラムのフォローをお願いいたします。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
03Nov
- 古き良き米作りで永遠の未来を感じる
  コンポストやピザパーティーなどで色々と仲良くして下さっているウエノチシン君主催のお米づくりのコミュニティー’ノラノコ’説明会に参加しました。岡本よりたかさんの無肥料栽培を学ぶ、という超ラッキー待遇から得た知識と経験でお米づくりも知ったらもっと面白くなりそうだ！と言う直感に従ったら大当たり！これぞ知りたかった、学びたかったコトばかり！東近江市にある田んぼは、無肥料　無農薬　不耕起栽培と言って、農薬を使わないで、自然にあるモノで肥料の代わりをして、耕さない。つまりトラクターを使わない。しかも苗を買わずに、一から育てる。植え付け？というのかな？通常は、病気になったりする苗もあるから二、三本づつ植え付けるのがセオリーなのにあえて一本づつ植え付けるというこだわり。それでも立派に、大きく育つんだそう。お米の品種は’あさひ’。大正時代に発見されて、みんなが口にしているコシヒカリの原種！でも種がもげやすかったり、稲穂が倒れ易いという理由もあって原種で育てているのは本当に少ないそう。滋賀以外は、岡山と熊本で種を繋いでいるそうです。種をつなぐ。これは私の中で来年の大きなキーワードです。このあさひを刈り取ったあとは、丁寧に干していく。今は機械で高温乾燥させてしまうのが主流。天日で干したお米は自由水分と結合水分のバランスが全く変わってしまって美味しさが雲泥の差らしい！と岡本よりたかさんから学びました。自然に乾燥させたお米は、農家さんが自分達の食べる分だけしか作ってないところも多いらしいです。お米を職業として食べていくために作るのも、もちろん大切。でもこうして、日本人として一番親しみのあるお米を丁寧に大切に作る工程を学ぶことも大切にしたい。ノラノコで作ったお米は基本販売せずに、育てたメンバーで分け合うそうですが一度、ファーマーズマーケットで宣伝がメインで販売した時には一合1500円だったそうです！！！セレブライス！これだけこだわって作っているし、ストーリーもあるから当然かもしれませんね。次回、ノラノコにお邪魔する時は、念願のしめ縄つくりのワークショップに参加します。ノラノコでとれた藁で編むしめ縄！今までしめ縄もイージーに買ってばかりで、なんとなーく違和感を感じながら何故しめ縄なのか、とか意味を知りたいなーと思いながらお正月を過ごしていました。そんな私がついについに！手作りのしめ縄でお正月を迎えようと思います。冬の滋賀も楽しみがいっぱいです。自然から学んでいく私のオリジナルなアーユルヴェーダ観や、滋賀の移住生活に興味のある方はビシエアーユルヴェーダのFacebookページのフォローがオススメです。畑に咲き乱れる美しい植物や、畑初心者の私の成長記録に興味のある方はビシエアーユルヴェーダのインスタグラムのフォローをお願いいたします。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
26Oct
- 家庭菜園のハードルを軽々と超える方法
  レイズドベッドって聞いた事ありますか？パーマカルチャーの知恵のひとつで、木の枠組みを直接地面に置いてガーデニングをする方法です。都会だと畑もないし、プラスチックのプランターだと味気ないし、根っこが詰まってきちゃうって根腐れの原因になるしな〜とずっと思っていました。そこで出会ったのがレイズドベッド。でも実はカナダのシェアハウスでも思い返したら、レイズドベッド置いてありました。北米でもオルタナティヴな暮らしが好きな人には馴染みがあるのですね。私の場合は木の枠を作るのではなくて、捨てる予定だった和箪笥の引き出しを頂いて、底を抜いて再利用してみました。モノを再利用するってところもパーマカルチャー的で好きです。木の枠を作る時はなるべく厚みのある木がおすすめとのコト。植物が熱に弱いから、横からの暑さに負けないようにする為にだそう。高さは人それぞれ調整出来ます。私は最初引き出しを二段に重ねていましたが、途中から一段にして低いガーデニングを楽しんでいます。でも高い方が腰に負担もこなくて作業し易いと思います。枠は平らなところに設置します。レイズドベッドを設置したら、底には藁を敷きます。私はすすきが家の横に沢山生えているので、乾燥させて敷きました。あとは、会社からコリアンダーの枝を大量にいただいたので敷いています。都会だと、軽石でも良いかと。あとは炭とか。そこにこだわりの配合で混ぜた土を入れて完成です。今回、私のブレンドは・くつきバーグ配合の腐葉土・赤玉　小を一対一にして、・バーミキュライト・籾殻くん炭・ピートモスを30%づつ入れました。本当は黒土も入れて全て25%配合でやりたかったですが完売していて。きっとどこも春に向けて種まきをして土を整えているようです。くれぐれも既に肥料が配合されている土を購入しないように気をつけて。化学肥料は悪者ではないけれど、ミネラルのバランスが崩れて酸性に傾きすぎたり、アルカリ過ぎたりして思うように植物が生育しない事もあるそう。でも私は最近無肥料栽培を始めたばかりなので、これから体感でもっと感じたり、体験からの意見も言えるようにしますね。まずは土に触れること。自分で育ててみること。その経験から色々な事が繋がって理解出来るようになると思います。夏前から始めたレイズドベッドも、今ではブロッコリー、紫白菜。カミツレの種が発芽して、その横にネギ。さやいんげんも植えてみました。色々試して、植物に教えていただこうと思います。レイズドベッドの横には太陽の光で発酵を促進させるコンポストを置いています。東京でも試していたコンポスト。生ゴミがどんどん土に還るコンポストを滋賀で試しています。そのお話はまた書きますね。自然から学んでいく私のオリジナルなアーユルヴェーダ観や、滋賀の移住生活に興味のある方はビシエアーユルヴェーダのFacebookページのフォローがオススメです。畑に咲き乱れる美しい植物や、畑初心者の私の成長記録に興味のある方はビシエアーユルヴェーダのインスタグラムのフォローをお願いいたします。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
19Oct
- 日本人として感じる月と暦のお話
  ツキエコロジー主催の月と暦とカヌーの時間に参加しました。主催者は月とカヌーの鈴木ご夫婦。カヌーで琵琶湖から大阪道頓堀のグリコ前まで旅もするし、お水を大切にし自分たちで水脈を掘り当てて生活で大切に使っていたり..と他にも沢山の興味深いエピソードを持つお二人です。月の満ち欠けを意識して生活はしていたけれど、それだけではなくアーユルヴェーダ的な季節の理（ことわり）に沿って生きる、と言う考え方にも自然とフィットしてしまう授業でした。そして、古代中国から伝わった二十四節気や陰陽五行の考え方も絡めて天体や星について夫婦の暖かいそしてとてもわかりやすい説明。なぜ、新月の願いは叶い易いのか？　その答えも私もこれから実験してBlogに書こうと思います。今回の授業で一番私の心に残ったコト。それは日本人である、といコトをもっと大切にしようという想い。言葉だけでなく、季節の過ごし方や、もちろん今挑戦している無肥料栽培もそう。すべて日本と言うこの場所でしか出来ないコト。フランス、オーストラリアそしてカナダで生活をした経験があるからこそ、日本語の奥深い良さや、和食の素晴らしさ。そして自然と生活に負担をかけない農や仕事のバランス。そんなコトに気がつけた授業でした。最後に。時を超えてつながるというコト。水が繋がる、というコト。生まれ変わるというコト。全ては意味がある。宇宙は何も言っていない。メッセージは自分だけがわかる。もう少し考えてみようと思います。これからのぽかぽかの仕事に変化が現れそうな気がします。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
15Oct
- 無肥料栽培講座を修了致しました。
  6月からの参加でしたが、岡本よりたかさんの無肥料栽培講座を修了できました。最初から参加されていた生徒様方は、途中コロナでズームになったり延期になったりとイレギュラーの連続でしたが、最終日にはみなさん笑顔で談笑したり情報交換をしたりと新しいコミュニティーが生まれていました。よりたかさんの講座はテクニックをただ教えてくれる講座ではありません。勿論、理論を化学的に明確に説明してくださいます。でも実際畑に立ってみて、教科書と違うコトは沢山生まれてきます。その時に考えるヒントを沢山与えて下さいました。畑や土に’絶対’は無い。でも無眼の可能性がある。そして人生の教えも感じ取れる。そんな素敵な講座でした。よりたかさんの新しい挑戦として、種についての映画を作られるそうです。今、話題になっている種苗法や種を繋ぐと言うコトの意味について。知りたいコトと知りたかったコトが沢山つまっていそうな映画でした。完成が楽しみです。今度の土曜日は新月です。先月はそれこそ種を蒔きましたが今度は、月とカヌーと暦のお話を聞きます。私たちがいつも気にかけてるお月様のコト。月と水についてもお話が聞けるそうなのでいまから楽しみです。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
11Oct
- 滋賀生活してから東京滞在で変わったコト
  丁度2週間前に東京に帰っていました。深夜バス、確か乗るのは2回目くらいかしら？思った以上に快適であっという間にバスタ新宿に到着。　外の明かりが見えて来て、バスから外を眺めてすぐ見てしまったのは土と街路樹。土がどんな色で硬さはどんな感じで、葉っぱの色はどんな風になっているのかな？太陽の光も考えていました。たった四ヶ月しか住んでいないのに、滋賀生活をしたコトで自然に対する見方に新しい一面が増えました。東京の土は堅そうで、栄養が少ない感じ。畑のふかふかした柔らかい土を知ってしまうと、味気ない東京の土。でも葉っぱもお花も雑草も、みんなみんなたくましくアスファルトの隙間やプラスチックのプランターから生えていました。家で育てている植物や野菜も土が大切。どんどん土や植物に対する知識が増えて来ています。明日は岡本よりたかさんの今季最後の授業です。前回植えた種は、苗はどうなっているかな？楽しみです。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
05Oct
- 満月に植えるハーブは春へ繋がる
  新月に種を植えてからちょっと間が空いてしまいました。この2週間は山奥のパーティで遊んだり東京で遊んだり、とひたすら遊んでいました。そして満月。土とも遊んでます。なんて贅沢な時間なんでしょう。満月は、月の引力の関係で根っこが土に定着し易いと私たちは考えています。満月前後三日間は満月仕事、と呼んでいて10月の満月は定植に向けてまだまだ日差しの残る山間の空気と光の中で土を作ります。土は既にブレンドをしてあるモノを購入しても楽チンだけれど、自分たちの手でミックスする土のブレンドもまた面白いです。ぽかぽかのお庭のブレンド、皆様のご参考までに。くつきばーく　25%腐葉土　　　　25%ピートモス 20%赤玉　中と小ミックス　20%バーミキュライト　5%籾殻　くん炭　5%園芸、畑をされない方には呪文ですよね〜私も最近までそうでした。でもこの割合がポイント！　大雑把に目分量はいけませんぞ（反省と自戒の念を込めて）苗をポットから取り出したら、優しく根っこを緩めて。それから土に置いたら周りの土を愛を込めてきゅきゅっと押さえます。最後に葉っぱに水がつかないよう、丁寧に根っこに水が行き渡るようにジョウロでお水をあげて終了。根っこが大地と優しく繋がって、春に芽がでて沢山の薬草やハーブを収穫してお客様の目の前でブレンドすることが楽しみです。今、秋に植えた植物は春の新しいTSUKI アカデミーの生徒様たちが楽しんで摘んでくれるはずです。世界中でここでしか学べない、草木染めと美容の世界。生徒さんの問い合わせが止まりません。残席も僅かと聞いております。私はアカデミー四期生。次の授業は、月と暦とカヌーの時間。普段は美容師やセラピストしか聞けない貴重なワークショップが今回初めての一般公開だそうです。長浜からケータリングでランチにフランス料理とワイン、チーズも楽しめるとか！美味しく豊かなワークショップになりそうです。お申し込みは12日までです。お待ちしております。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
18Sep
- 9月の新月は種まきから始めます
  昨日の新月は、種まきをしました。ツキアカデミーで新月は種まきや根っこの部分の収穫をする事に適したタイミング、と考えています。暑い日差しを抜けて、山にも少し秋らしい風が吹き始めて来たタイミングでムーンナチュラルファームと呼ぶツキエコロジーの畑からとれた植物達から繋いできた種を、苗ポットに優しく優しく入れていく作業をしました。種は基本、畑から繋いだ種たち。それ以外はたねの森さんの無肥料の種も撒いています。ポットに入れる種は2ツブ以上。ひとつだけだと芽が出ない事もあるし、2個以上入れると種同士が競争してより大きく育つとか？もう土の中から微生物同士の話し合いが始まっているのですね。次の満月🌕までの2週間。地下から引力で栄養を吸い上げて、ものすごいエネルギーとと共に芽を🌱だしてくれるはず。2週間後の満月に、次は別の植物の苗を植えます。下北沢時代もベランダで沢山ハーブや植物を育てていましたが、こんなに沢山の種から育てるのは初めてです。ハーブをもっと身近に感じて、美容に活かす。その為には植物を育てる、という事がどのくらい手間がかかって、時間とエネルギーを費やすのか体感しなくてはなりません。オーガニック、と一言でいってもどんなに育てるのが大変なのか。畑で感じる事も沢山ありました。化粧品としてパッケージされて、商品として手にとって頂くまで。見せかけのオーガニック化粧品ではない、地球の循環を大切にして人も美しくする美容の一歩です。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
15Sep
- bon henna head spa へ行ってきました
  ツキアカデミー1期生のツヤツヤ、こと艶子さんの長浜の市内にあるサロンにお邪魔しました。33年も続く大先輩のボン　ヘナヘッドスパです。ムーンナチュラルファームにも気軽に遊びに来て下さったりといつも温かいお付き合いをさせて頂いております。ツヤツヤはツキアカデミーでナチュラルオーガニックの美容を学びながら、同時並行で東京までひぐち式ヘッドスパを学ぶバイタリティ溢れる女性です。今日はその両方のツヤツヤスペシャルヘッドスパを体験させて頂きました。ヘッドスパですが、まずはフェイシャルクレンジングからスタートします。ドクタールノーの柔らかい香りのクレンジングクリームが包み込んで汚れを落としてくれます。それから、キャロットシードのスクラブでディープクレンジングです。常に柔らかいスチームが焚かれていて、非日常な空間と柔らかいスチームに癒されます。ひぐち式は筋肉の起始と停止を意識したダイナミックなタッチ。タッピングやニーディングも取り入れた、しっかりと皮膚に活力を与える手技と感じました。お顔だけでなく、デコルテから背中。ハンドも二の腕から腋窩リンパまで脇を持ち上げて流すしっかりとしたタッチ。寝かせるヘッドスパ、フェイシャルではないです。理論がちゃんとあるんだろうな、と感じさせるトリートメントでした。マッサージが終わったら、そのままベッドの上にずりずりと身体ごと上がってヘッドスパのお流し。ベッドにシャンプーボウルがつけられるんです。これは他のツキアカデミーの生徒さんのサロンでも見ましたが、省スペースで良い方法ですね。お流しはもちろん、ツキハーブリンスで。ツヤツヤが育てた愛情たっぷりのハーブ🌿が柔らかいハーモニーのアロマを奏でて、優しい水の音と感触に癒されていきます..ヘッドスパとエステの融合の心地よさと、新たな可能性を感じました。心と身体、頭皮も心地よいリラックス感で夜は本当にぐっすり眠れました。夏の疲れをリセットさせて頂き有難うございました‼︎ヘナとヘッドスパとフェイシャルは本当に親和性が高いと思います。そこにツキのハーブリンスが加わったら最強ですよね..ビシエアーユルヴェーダの個性を活かして何か作り上げたいというイメージが湧いてきました🙏💜🙏 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd
11Sep
- 滋賀には面白い発酵の職人さんがいます
  滋賀には面白い人が隠れています。そのうちのお一人のハッピー太郎さんのお店にお邪魔して来ました。彦根の滋賀らしい蔵作りと木造の味のある住宅街の中にあります。住所だけだとちょっと見つけずらいけれど、近くに行けばわかります。店主のハッピー太郎さんは滋賀の酒蔵で修行を積まれて、それから発酵の世界に入った方。なのでそこかしこに日本酒作りの知恵が活かされています。麹を発酵させる場所の壁は燻して作られたコルク。コルクは呼吸をするので発酵に良いそうです。その両側を築100年と150年の蔵が挟みます。やっぱり日本の昔の建物って、丁寧な作られ方をされているのですね。滋賀の名産の鱒寿しも仕込みが終わったそう。夏に仕込んで冬にいただく。しかも太郎さんは玄米で作っているそう。冬にまた来なくては。今回は大切に作られたお味噌を購入しました。それと麹も買ったので、自分でヨーグルトメーカーで初めての甘酒を作って見ようと思います。滋賀には太郎さん以外にも、ジンくんというお漬物の達人がいます。彼も乳酸菌を極めてお漬物を作っていて、食べることで内側から整うお漬物です。太郎さん、ジンくん。身近に発酵の達人がいる滋賀生活です。 viaViciet Ayurveda Your own website, Ameba Ownd

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